清炒冬瓜清炒冬瓜片，清淡爽口，清甜味美，是餐桌上很不錯(cuò)的下酒菜喲，清炒冬瓜片怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.冬瓜去皮洗凈，切片

　　2.紅椒和蔥切末

　　3.鍋燒熱，放少許油

　　4.放冬瓜翻炒

　　5.翻炒變色，放鹽翻炒

　　6.放味精翻炒

　　7.放生抽豉油翻炒

　　8.翻炒幾下，裝盤，撒上紅椒和蔥末，就做好了

　　小貼士

　　做這道菜不要放睡喲，因?yàn)槎蠒?huì)出水的，否則就成了冬瓜湯了。

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