炸鯉魚怎么做好吃？炸的鯉魚，炸出來肉嫩嫩的，很好吃，營養(yǎng)也不會流失，制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.魚肉切成長條

　　2.放花椒面

　　3.放鹽，味精拌均腌上二十分鐘

　　4.二十分鐘后磕個雞蛋

　　5.調(diào)均

　　6.再放上一些面粉，淀粉最好，沒有淀粉了

　　7.再調(diào)均

　　8.撒上芝麻

　　9.油熱后一條條的放進油里

　　10.適時翻一下

　　11.炸好了

　　小貼士

　　魚肉好熟，炸到漂起來，再稍炸一下就熟了

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