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炸老豆腐怎么做好吃家常做法

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  油炸老豆腐是一道家常美食,主要食材有老豆腐、油、鹽、雞精等,制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.準備好食材。

  2.豆腐洗凈,切片。

  3.用玻璃保鮮盒,放入鹽和雞精。

  4.放入適量的水。

  5.把切好的豆腐放進保鮮盒里,鹽水要沫過豆腐。蓋上蓋子,放入冰箱。

  6.瀝干水分。

  7.鍋中放油。

  8.放入豆腐。

  9.兩邊炸成金黃色即可。

  10.油炸老豆腐就做好了。

  很好吃哦。

  小貼士

  放在冰箱用鹽水泡的豆腐,第二天隨時可以做來吃。泡時間長點更好,更入味。

  老豆腐不要炸得太老。

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