孕期羊肉湯怎么做好吃？清燉羊肉湯，原汁原味，羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。

　　2.羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十分鐘。

　　3.控干水分。

　　4.砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。

　　5.水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜。

　　6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗凈)

　　7.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調(diào)味即可。

　　8.出鍋裝盤即可。

　　小貼士

　　1、羊肉浸泡，是為了泡去血水，如果想縮短時間，可以直接煮，撇去浮沫即可。

　　2、放入山楂可以幫助羊肉酥爛，也可以去腥膻。

　　3、加入枸杞和核桃，有營養(yǎng)保健作用。

　　4、根據(jù)羊肉的熟爛程度來決定時間，不要盲目限定時間，最好的方法就是嘗嘗，(*^__^*) 嘻嘻……

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