胡蘿卜土司是一道好吃有營養(yǎng)的早餐，吃起來的口感軟甜，色澤漂亮，而且制作的步驟也很簡單，加上一些醬汁更加美味，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的胡蘿卜土司做法，歡迎閱讀!

　　制作胡蘿卜土司的食材

　　胡蘿卜土司好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.首先用原汁機榨取胡蘿卜汁，取150ml備用。

　　2.將胡蘿卜汁，雞蛋放入面包桶里。對角分別放入鹽和糖。

　　3.然后加入高筋粉，在其中一個角放入奶粉。中間挖空放入酵母。

　　4.選擇甜味面包程序，重量900克，燒色深色。

　　5.第一個揉面程序結束時放入黃油塊，然后讓其繼續(xù)程序至結束。

　　6.2個半小時后，面包出爐了，冷卻后切片即可。

　　胡蘿卜汁的功效

　　補充維生素A

　　胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響。

　　降低血糖作用

　　現(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。

　　明目

　　胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。

　　預防疾病

　　有研究顯示，胡蘿卜可以使降低膽固醇、預防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌，特別是吸煙的人。此外胡蘿卜汁還可以降血壓。

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