清爽蘆薈羹好吃又好看的做法
蘆薈可以美容養(yǎng)顏,蘆薈也是可以吃的哦,蘆薈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有許多,制作成清爽蘆薈羹也是很多人愛(ài)吃的一道菜。想要了解更多清爽蘆薈羹的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作清爽蘆薈羹的食材
清爽蘆薈羹好吃又好看的步驟
1.超市買(mǎi)的新鮮蘆薈,很新鮮,厚度寬度也不錯(cuò)
2.把皮去掉
3.肉用水沖洗,把粘液沖洗干凈,以去除苦澀味。
4.沖洗好的蘆薈切小丁,豆腐切丁,火腿腸切丁。
5.雞高湯一碗
6.倒入鍋中,加入鹽
7.滾開(kāi)后把切好的食材全部加入
8.滾開(kāi)后小火煮2--3分鐘,加水淀粉
9.水淀粉不要加太多,以薄芡為宜,否則湯羹不夠清爽
10.最后加一點(diǎn)青菜丁即可出鍋。
新鮮蘆薈的吃法
蘆薈檸檬汁
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法:
1、將一份5厘米長(zhǎng)的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水?dāng)噭颍偌尤氡c檸檬即可。
2、在蘋(píng)果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開(kāi)水或熱水調(diào)淡,制成蘆薈什果汁。
特別提示:
蘆薈什果汁非常適于調(diào)養(yǎng)身體,只是如果蘆薈的分量過(guò)多,會(huì)因效果超強(qiáng)的關(guān)系,導(dǎo)致負(fù)面效應(yīng),這點(diǎn)要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應(yīng)該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長(zhǎng)的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥,輕輕絞榨后放人容器內(nèi)。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
蘆薈香蕉果醬
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒(méi)有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺后切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。
2、煮滾后把火調(diào)小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時(shí),趁熱倒入容器中待冷卻后食用。
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