玉米蓮藕豬蹄湯的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
很多很少吃肉的女性,都對(duì)豬蹄愛不釋手。因?yàn)樨i蹄含有仿佛的膠原蛋白,可以美容,用玉米和蓮藕一起煲湯會(huì)有一股清甜的味道,妹紙們最喜歡的了。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的玉米蓮藕豬蹄湯做法,歡迎閱讀!
制作玉米蓮藕豬蹄湯的食材
玉米蓮藕豬蹄湯好吃的步驟
1.豬蹄洗凈泡血水
2.蓮藕玉米洗凈
3.豬蹄加入水灼,倒去血水
4.蓮藕和玉米切斷
5.豬蹄加入姜片水和玉米蓮藕一起燉
6.大火燉開,小火慢燉
7.燉至軟爛,然后調(diào)入鹽
8.乘出,撒入蔥花即可
豬蹄甲的藥用價(jià)值
1、治久咳嗽喘息:豬蹄合子四十九枚(黑者,水浸洗凈),天南星一枚(大者銼),款冬花(帶蕊者末)半兩。上三昧,用瓶子一枚,鋪豬蹄合子在內(nèi),上以天南星勻蓋之,合了,鹽泥赤石脂固濟(jì)火煅,白煙出為度,候冷取出,入款冬花末并麝香一分,龍腦少許,同研。每服一錢匕,食后煎桑根白皮湯調(diào)下。(《圣濟(jì)總錄》黑金散)
2、治諸痔:豬懸蹄甲不拘多少,燒存性,為末,陳米湯調(diào)二鈸,空心服。(《仁齋直指方》豬甲散)
3、治牡痔生鼠乳,肛門癢痛,觸著有膿血出不絕:豬懸蹄殼(燒成灰、研)一兩,水銀三大豆許。上二味,先取水銀,用蒸棗肉二枚,研勻,次入蹄殼灰,拌和為丸,如雞頭實(shí)大。先以鹽湯洗下部,納一丸,夜臥時(shí)再用,以瘥為度。(《圣濟(jì)總錄》豬蹄灰丸)
4、治小兒白禿:豬蹄甲七個(gè),每個(gè)入白礬一塊,棗兒一個(gè),燒存性,研末,入輕粉、麻油調(diào)搽。(《綱目》)
5、治凍爛瘡:豬后懸蹄一味,燒為灰,研細(xì),以豬脂和敷之。(《圣濟(jì)總錄》豬蹄膏)
白胖豬蹄對(duì)健康的危害
1、用化學(xué)制品浸泡出來的豬蹄,好看卻有毒。
2、雙氧水,又名過氧化氫。外觀為無色透明液體,是一種強(qiáng)氧化劑,其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。高濃度過氧化氫有強(qiáng)烈的腐蝕性。吸入該品蒸氣或霧對(duì)呼吸道有強(qiáng)烈刺激性。眼直接接觸液體可致不可逆損傷甚至失明??诜卸境霈F(xiàn)腹痛、胸口痛、呼吸困難、嘔吐、一時(shí)性運(yùn)動(dòng)和感覺障礙、體溫升高等。個(gè)別病例出現(xiàn)視力障礙、癲癇樣痙攣、輕癱。
3、火堿,一般指氫氧化鈉。誤服可造成消化道灼傷,粘膜糜爛、出血和休克。
4、亞硝酸鈉雖然是食品添加劑,長(zhǎng)期過量攝入,卻會(huì)降低血液的輸氧能力,甚至有致癌的可能。按照國(guó)家法規(guī),這些化學(xué)品根本就不能用在豬蹄加工上。經(jīng)常吃用化學(xué)藥水浸泡出來的豬蹄不僅不能補(bǔ)益身體,還會(huì)傷害內(nèi)臟,嚴(yán)重的甚至有生命危險(xiǎn)。
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