因為患有高血脂，許多的患者的正常生活都會受到了一定的影響。那么我們應該如何降血脂呢?不妨試試這幾種食物。下面就跟小編來了解一下吧!

　　降血脂吃什么食物

　　1.蜂膠

　　蜂膠的化學成分很復雜，具有特殊的芳香味，味微苦，略帶辛辣味，這跟很多人想象的不一樣，完全是不含糖的，并且具有抗菌、抗病毒、增強免疫力、消除自由基、抗氧化、抗腫瘤、降血糖等神奇功效。

　　2.葛根

　　葛根是既能降血糖，又能防治糖尿病并發(fā)癥的最理想藥物，葛根中提取的葛根素可使血糖明顯下降，降糖作用持久?，F代藥理研究表明：葛根是非常理想的醛糖還原酶抑制劑(抑制率高達82%)和蛋白質非酶糖基化抑制劑(抑制率高達48%)，說明葛根對預防和治療糖尿病微血管病變及神經病變有很好的作用。

　　3.西洋參

　　臨床研究表明，西洋參治療糖尿病不僅能降低血糖及尿糖，而且可改善一般癥狀如乏力、口渴、虛弱等，以及較嚴重如雙目干澀、視力模糊、手腳麻木、冰涼、下肢壞疽、陽萎等的糖尿病并發(fā)癥。

　　4.牛奶

　　牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，其中的鈣可阻斷人體對膽固醇的吸收。牛奶中還含有羧基和甲基戌二酸，進入人體后可抑制膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇合成，起到降血脂的功效。

　　5.洋蔥

　　洋蔥中含有烯丙基二硫化物、硫氨基酸等，這些物質可降低血脂，預防動脈粥樣硬化，還可有效預防心血管疾病的發(fā)生。

　　6.黃瓜

　　黃瓜中含有細纖維，可促進腸胃道消化和排泄，降低膽固醇。此外，黃瓜中還含有丙醇二酸，能有效抑制糖類物質轉化為脂肪，從而降低血脂。

　　7.黃芪

　　現代藥理研究表明黃芪中的黃芪多糖，具有雙向性調節(jié)血糖的作用，既能對抗高血糖，又可保護低血糖;同時黃芩苷是有效的醛糖還原酶抑制劑(ARI)，對治療糖尿病腎病總有效率高達92.0%，明顯減少尿蛋白、改善腎小球病理變化和腎功能。

　　8.橄欖油

　　橄欖油能對心血管系統(tǒng)產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會差很多。

　　降血脂的湯品

　　海帶木耳肉湯：海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片，用淀粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸后加味精、精鹽和淀粉，攪勻即可。

　　百合蘆筍湯：百合50克，蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中放入水加百合燒幾分鐘后，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂首烏湯：山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。

　　山楂銀花湯：山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。

　　枸杞豬肉湯：枸杞子15克，豬瘦肉250克，精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗凈，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。

　　香菇豆腐湯：干香菇25克水發(fā)(或鮮香菇150克)，豆腐400克，鮮竹筍60克，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開后加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。

　　哪些人容易得高血脂

　　1、服用特殊藥物的人群

　　有些藥物長期服用可導致人體血脂代謝紊亂，常見的藥物有類固醇和某些避孕藥等。

　　2、肝病與高脂蛋白血癥

　　現代醫(yī)學研究資料證實，許多物質包括脂質和脂蛋白等是在肝臟進行加工、生產和分解、排泄的。一旦肝臟有病變，則脂質和脂蛋白代謝也必將發(fā)生紊亂。

　　3、不良生活方式

　　長期靜坐、酗酒、吸煙、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。但我們可以通過控制飲食，和體重、運動、戒煙等自我調節(jié)方式，來消除以上有害環(huán)境因素。

　　4、缺少體力活動和體育鍛煉

　　現在年輕人的工作大多數都是從事腦力勞動，白天繁忙的工作使上班族精疲力盡，晚上回到家吃過飯，就窩在家里看電視或者是玩電腦，缺少適當的體育鍛煉，誘發(fā)高血脂的出現。

　　5、遺傳因素

　　遺傳可通過多種機制引起高脂血癥，某些可能發(fā)生在細胞水平上， 主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可發(fā)生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。

　　6、肥胖

　　但需要注意的是，體重正常甚至體重偏輕的人也可能患高脂血癥。

　　7、血液中缺乏負離子(負氧離子)

　　臨床實驗表明：血液中的正常紅細胞、膠體質點等帶負電荷，它們之間相互排斥，保持一定的距離，而病變老化的紅細胞由于電子被爭奪，帶正電荷，由于正負相吸、則將紅細胞凝聚成團，造成血液粘稠。

　　8、飲食

　　現在在每一個家庭的餐桌上，各種大魚大肉成為了人們飲食的重點，而新鮮的蔬菜被拒之了門外，時間久了患上了高血脂，同時長期營養(yǎng)不良的朋友也會引發(fā)此病。

　　9、高膽固醇和高飽和脂肪酸的攝入

　　例如有些人喜歡吃肥肉和動物內臟，有的喜歡用豬油或其它動物油炒菜吃。時間長了，血脂就悄悄地升了上去。

　　10、本身患有其他疾病的人

　　已患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病，甲狀腺功能低下、糖尿病、腎病、阻塞性黃疸等疾病及更年期女性，若病情沒得到良好的控制，高血脂很有可能伴隨而生。

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