夏天吃什么果汁_夏季喝哪些果汁可以養(yǎng)生
在艷陽(yáng)高照的殘酷夏日里,人容易出現(xiàn)莫名焦躁,中暑等癥狀。那么夏天吃什么果汁呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么果汁,歡迎參閱
夏季喝的果汁
1、梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、柑橘汁
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
3、葡萄汁
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
4、石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
5、蘋果汁
研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國(guó)兒童研究院研究表明,對(duì)兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。
6、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃汁能促進(jìn)血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤(rùn)。
夏季喝的飲料
水果PK鮮榨果汁PK果汁
夏季,各種新鮮時(shí)令水果都大量上市,都含有豐富的礦物質(zhì),具有較好的解暑作用,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子吃水果,還可以制作新鮮的果汁或果泥,幫助孩子吃到更多的水果。
但水果榨汁后,得到的是水果中的可溶性部分,不溶性物質(zhì)損失在渣中被拋棄。因此,水果中的維生素B族、維生素C,鉀等可溶性成分基本上進(jìn)入了鮮榨汁當(dāng)中,可溶性膳食纖維部分進(jìn)入鮮榨汁中,但大部分膳食纖維還是留在果渣當(dāng)中。一部分鈣、鎂等礦物質(zhì)因?yàn)榕c膳食纖維結(jié)合存在,也沒有能夠進(jìn)入果汁當(dāng)中。
市售果汁品種繁多,關(guān)鍵是要選擇原果汁含量高的品種。一些果味飲料實(shí)際上是不含果汁的,只有水果香精,一些在包裝上畫著漂亮的水果圖像的果汁飲料實(shí)際上只含有10%~20%的原果汁,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與真正的果汁不可同日而語(yǔ)。較為理想的是100%天然果汁和濃縮果汁。
豆湯(粥)pk功能性(運(yùn)動(dòng))飲料
豆類含有夏天所需要的各種養(yǎng)分,特別是豆皮部分,富含解暑物質(zhì)和抗氧化成分,對(duì)孩子很有幫助。父母?jìng)兺ǔV恢谰G豆湯特別適合夏天,其實(shí)扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯(cuò)的,煮湯的時(shí)候,記得不要把豆皮去掉,而且要蓋著鍋蓋來(lái)煮,減少豆皮中多酚類物質(zhì)的氧化。
那些昂貴的功能性飲料當(dāng)中也含有一些維生素和礦物質(zhì),但遠(yuǎn)不如豆湯。那些運(yùn)動(dòng)飲料常常含有過多的鈉,而維生素飲料中維生素C含量很高,維生素B1和B2卻不見蹤影。
另一部分功能飲料宣稱能夠抗疲勞、提高注意力、令人精力充沛,其中多半含有咖啡因或類似的提神成分如瓜拉納果提取物等,但它們含鐵、鈣等元素不足。
白開水PK甜飲料
白開水是最符合人體需要的飲用水,具有很多優(yōu)點(diǎn):自來(lái)水煮沸后,既潔凈、無(wú)細(xì)菌,又能使過高硬度的水質(zhì)得到改善,還能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失,如鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物質(zhì)。絕大多數(shù)甜飲料當(dāng)中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),也不含維生素。
絕大多數(shù)甜飲料當(dāng)中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),也不含維生素,可能添加了非糖甜味劑、有機(jī)酸、香精、色素等。飲用過多時(shí)可能發(fā)生骨骼發(fā)育不良、消化不良、齲齒、肥胖、維生素缺乏等不良后果,甚至可能發(fā)生兒童行為上的改變。
夏天吃什么水果好
葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
杏子
四月賞杏花,七月摘杏果。每年的7月上旬,又到了杏果成熟的季節(jié)。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤(rùn)腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個(gè)。
西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
荔枝
七月上中旬的時(shí)候,正是荔枝紅時(shí)。 荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。荔枝雖然好吃,可是吃多了會(huì)上火。一般每次不宜吃超過10顆。
木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
龍眼
一般龍眼產(chǎn)季約在農(nóng)歷七月前后,它含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質(zhì)等物質(zhì),鐵元素的含量也比較高,食用后可以在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生,達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉對(duì)全身都有補(bǔ)益作用,尤其有益于腦細(xì)胞,能增強(qiáng)記憶力、消除疲勞。
桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
櫻桃
櫻桃是含鐵、胡蘿卜素比較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
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