女性夏季養(yǎng)生食譜 女性養(yǎng)生吃什么好
因為夏季的氣溫十分炎熱,因此人們的飲食應(yīng)該以清淡為主,多吃蔬菜更有利于健康。那么夏季應(yīng)該如何安排飲食才算是健康呢?下面學習啦小編整理了女性夏季養(yǎng)生食譜以供大家閱讀。
女性夏季養(yǎng)生食譜
蕹菜玉米湯
材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法
1、先把蕹菜清洗干凈后整理切碎備用,玉米如果沒有新鮮的,可以選擇急凍的玉米,但是記住解凍后一定要用清水清洗干凈才可以。
2、先把玉米粒和姜放進瓦煲內(nèi),加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
功效
蕹菜,俗稱空心菜,廣州人稱為通菜?!赌戏讲荼緺睢份d:“蕹菜如落葵而小”,并稱之為“奇蔬”。章太炎對蕹菜更情有獨鐘,“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。它不僅上菜譜且入藥典,中醫(yī)認為其性平味甘,能解暑行水,《廣州植物志》稱它“內(nèi)服解飲食中毒,外用治一切胎毒、腫物和排傷”。以它滾玉米粒雖為一道素湯,但卻味道鮮美,別有風味,在盛暑時佐餐既清熱氣又解熱毒。
土茯苓煲龍骨湯
材料:土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片。
做法
1、豬骨洗凈,用沸水焯一下,撈起用清水洗凈。
2、土伏苓,在超市或市場、藥店都有賣,有干貨和鮮貨,新鮮土伏苓很硬,最好買時叫老板切好片,要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈,紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、將所有食材放入瓦煲內(nèi),加適量水煮沸后,改小火慢煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
湯很清甜,且加了有化氣祛滯的陳皮,使湯味更香醇清潤,此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效,一家老少皆宜。
清拌茄子
材料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法
茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內(nèi),撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內(nèi),加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調(diào)成汁,澆在茄片上;香菜擇洗干凈,切段,撒在茄片上,即成。
女性夏季養(yǎng)生茶食譜
1、金銀花茶
金銀花能清熱解毒,有效排除體內(nèi)毒素,預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長;能激活細胞的酶,迅速給你的肌膚輸送營養(yǎng),瞬間美白;能涼血化瘀,促進細胞的新陳代謝,有效祛除各種色斑及黑斑。金銀花還能夠抵抗紫外線輻射,充分補充水分,有效抵抗各種皺紋。
飲用方法:每次取3-5克,沸水沖泡3-5分鐘即可,味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
2、桂圓紅棗枸杞茶
桂圓紅棗枸杞茶
桂圓紅棗枸杞茶對工作壓力大、容易失眠或記憶減退的上班族MM很有效,因為多吃桂圓肉可增強記憶力,在避免腦力衰退方面有很好的功效。另外,這款茶還有減肥豐胸、安神補血,充實腦力的功效。
飲用方法:每次取桂圓、枸杞3-5克,紅棗兩顆,沸水沖泡3-5分鐘即可。
3、紅茶
蜂蜜加紅茶有潤腸胃、排毒的作用。相比一般的瀉藥,蜂蜜加紅茶不會傷到腸胃,反而會起到保護的作用,還能清除腸道內(nèi)的油脂,所以能減肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的東西、沒有皮膚病,卻還是臉上長痘痘,有可能是便秘、肝氣郁結(jié)、體內(nèi)有毒素、或油脂分泌過旺所引起的,長期喝紅茶加蜂蜜,這些問題都能解決,主要是堅持。
飲用方法:早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水,早餐過后一直到晚上9點,就喝紅茶,但不要加蜂蜜,每天喝5—10杯,正常吃飯,但要堅持長期喝,這是最健康的減肥方法了。
4、桂花茶
桂花茶也是適合夏天喝的一種花茶,桂花又稱九里香,屬于辛溫的,香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口干舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚,解除體內(nèi)毒素的美容功能。桂花可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,則是適合夏天喝的理想花茶。
夏日花茶:桂花茶 適合脾胃虛弱的人群
沖泡桂花的量也不能太多,水溫一般在85度左右就可以了,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最后再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神。
5、玫瑰花茶
玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,含有豐富的維生素,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì);玫瑰花有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑,因此非常適合夏天飲用。紅月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花飲用。
沖泡玫瑰花茶時,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入蓋杯中,沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,冷熱飲都是佳品。夏天還可適當?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
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