夏天吃啥補(bǔ)腎
盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對(duì)人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以 清 為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身 ,是指人是自然體,夏天的特點(diǎn)是 熱 ,故以 涼 克之, 燥 以 清 驅(qū)之。那么夏天吃啥補(bǔ)腎呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃啥補(bǔ)腎，歡迎參閱
夏天吃什么補(bǔ)腎
山藥：性平味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，具有補(bǔ)肺、健脾作用，能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
干貝：又稱江珧柱。性平味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚(yú)：又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子：性溫味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
忌吃或少吃：荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
中醫(yī)認(rèn)為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據(jù)種類的不同，它們的食療作用也有所區(qū)別。
扁豆：多在夏秋季節(jié)食用。對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。
刀豆：味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔?。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來(lái)煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補(bǔ)的作用;老刀豆則對(duì)打嗝的治療效果最好。
豇豆：也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。所謂“營(yíng)衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說(shuō)的營(yíng)衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候，用生豇豆適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。
夏季怎么補(bǔ)心
第一：適當(dāng)?shù)脑鏊釡p苦
進(jìn)入夏季以來(lái)，陽(yáng)氣逐漸升發(fā)，而陰氣則是不斷的減弱，對(duì)于我們的體內(nèi)來(lái)說(shuō)也就是肝氣不斷的減弱，而心氣則是不斷的增強(qiáng)。所以說(shuō)，這個(gè)時(shí)候的飲食應(yīng)該堅(jiān)持增酸減苦的原則，這樣才能夠更好的達(dá)到補(bǔ)腎助肝的效果，同時(shí)還能夠很好的調(diào)理腸胃。隨著天氣的逐漸炎熱，人體也變得非常的愛(ài)流汗了，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧嵛兜氖澄铮軌蛴行У倪_(dá)到祛濕的作用。另外，預(yù)防人體流汗過(guò)多還能夠避免陰氣損耗，多吃酸味的食物還能夠起到生津止渴、促進(jìn)消化以及增強(qiáng)食欲的作用。日常生活之中酸味的食物有很多，例如檸檬、葡萄、芒果、山楂、番茄以及獼猴桃等等都是屬于這種類型。
1、水果沙拉
將蘋(píng)果、雪梨以及香蕉都洗干凈之后去除外皮以及籽，然后切成薄片;桔子和草莓都是對(duì)半切開(kāi)，然后一起攪拌均勻;身材也洗干凈備用。在干凈的盤(pán)子之中用生菜葉擺放好，然后在上面擺放準(zhǔn)備好多水果，最后再將新鮮的奶油以及色拉油和檸檬汁一起澆在最頂部。這樣制作出來(lái)的水果沙拉不僅顏色鮮艷，同時(shí)味道也是非常的酸爽，并且做起來(lái)也不難，受到很多人的青睞。另外，水果沙拉之中的水果可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，不過(guò)做好之后應(yīng)該立即食用，千萬(wàn)不能夠放置太久的時(shí)間。
2、番茄西米粥
將番茄用清水清洗干凈，然后放入開(kāi)水之中焯一遍之后放入冷水之中，然后撕掉外皮，將番茄從中間破開(kāi)，然后切丁備用;將西米清洗干凈，用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，瀝干水分備用;將西米放入干凈的鍋中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)之后放入準(zhǔn)備好的番茄，小火慢燉;起鍋之前加入適量的白糖以及桂花，然后就可以直接服用了。
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