夏天吃哪些食物
炎炎夏日給老年人身體健康帶來考驗。祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究 順四時而適寒暑 ,對于老年朋友來說,如能順應(yīng)時節(jié)做好夏季養(yǎng)生,不僅能夠順利度夏,還能增進健康、延年益壽。那么夏天吃哪些食物好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃哪些食物好,歡迎參閱
女性夏季吃什么食物
一、蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節(jié),所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。
功效:
1、防癌抗癌,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用。
2、降血壓,蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3、強心安神,具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
二、草莓
初夏的時候,也是草莓要下市的時候,這個時候,多吃一些時令的草莓,對身體也有好處,能幫助我們清掉體內(nèi)的毒素。
功效:
1、滋補調(diào)理,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
2、降血脂、防癌,草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
3、清除有毒物質(zhì),可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
三、鴨蛋
夏天飲食首當其沖推薦鴨蛋,吃鴨蛋,幫助你恢復(fù)體力,補充其他身體所需要的營養(yǎng)元素。
功效:
1、清肺火、降陰火,適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
2、強健身體,促進骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血。
3、促進食欲,能刺激消化器官,增進食欲,使營養(yǎng)易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
四、生姜
冬吃蘿卜,夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。
功效:
1、降溫提神、增進食欲,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
2、開胃健脾、防暑救急,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。
3、防治腹痛、吐瀉,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
五、地瓜
夏天到了,地瓜,雖然多在冬天烤著吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撐飽,二是可以把腸壁上的臟東西給粘下去,達到清腸的效果。
功效:
1、抗癌,有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2、通便減肥,吃地瓜能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
3、提高免疫力,地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
六、綠豆
綠豆建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。
功效:
1、清熱解毒,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,還能及時補充無機鹽,維持水液電解質(zhì)平衡。
2、抗菌抑菌作用,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。
3、保護腎臟,減少蛋白分解,保護肝腎。
七、苦瓜
進入夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預(yù)防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
功效:
1、苦瓜有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的作用,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、防冠心病,苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌,苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原。
八、萵苣
夏天天熱,多有氣集于體內(nèi),這個時候,要多吃一些通氣的東西,自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣,把體內(nèi)廢氣放出去。
功效:
1、利尿通乳,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
2、防癌抗癌,具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
3、通便排毒,促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。
九、薏米
薏米有清熱去濕的功效,夏季天氣燥熱,很容易心煩,這時候煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
功效:
1、健脾胃、促代謝,薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
2、美白肌膚,薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3、利水滲濕,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
十、檸檬
檸檬里含有豐富的維生素C,是最天然的美白劑,維C可以有效防止日光灼傷皮膚,盛夏暴曬后或從海邊回來,可以額外補充維C。
功效:
1、生津解暑開胃,別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
2、美容養(yǎng)顏,檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
3、清熱化痰,檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
夏季養(yǎng)生小常識
1、少吃冰涼食物
夏季我們以為冰涼食物就可以降溫,卻忽略了體內(nèi)溫度更高(有時高達37度),突然喝下冰水往體內(nèi)澆,五臟六腑可受不了。要消暑又鎮(zhèn)定神經(jīng),不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過,胃寒者少喝,可以多喝開水。體質(zhì)屬熱而虛的人,不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補,祛熱補氣。
2、飲食宜清淡
夏季養(yǎng)生吃什么好呢?炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預(yù)防中暑。
主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但,冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陰而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅病菌,預(yù)防胃腸道疾病。
3、該睡不睡肝火旺
中醫(yī)大師認為,作息經(jīng)常顛倒和長期熬夜的人,往往情緒也不會很穩(wěn)定。因為在11點至凌晨1點的時候,是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內(nèi),血回流到肝臟即將儲存精氣的時候,如果人不睡覺,等于強迫自己的肝繼續(xù)分解工作,精氣無法被貯藏,肝盛陰虛,陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作,長期虐待肝不給休息,肝火上升,易疲倦、氣虛體弱。
中醫(yī)藥古籍《內(nèi)經(jīng)》提到人體三寶,“精、氣、神”,精足則氣充,氣充則神旺。反之,氣弱則神傷,精神容易不濟,情緒也大受影響。養(yǎng)精蓄銳,就是這個道理。別總熬夜,適當午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量,對解除“苦夏”十分重要。
4、先“氣和”再“心平”
中醫(yī)養(yǎng)生很注重“氣和”,氣順了,轉(zhuǎn)化為足夠的活動能量,身心獲得舒展放松,心自然而然平靜下來。
5、運動量別太大
盡量從事溫和運動,太激烈的運動造成大量流汗,運動消耗性大,流失大量體液等于流失大量體力,心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動,保持呼吸平緩從容不迫,身體內(nèi)極細微的血管或經(jīng)絡(luò),才有機會得到足夠養(yǎng)分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態(tài),不要過于激動,更不要發(fā)怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。
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