盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以清為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身,是指人是自然體,夏天的特點是熱,故以涼克之, 燥以清驅(qū)之。那么夏天吃核桃有什么好處?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃核桃好處，歡迎參閱

　　吃核桃的好處

　　1.應(yīng)該適量、長期服用。

　　核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固 醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　2.核桃仁表面的皮別剝。

　　有一些在吃核桃的時候，會習(xí)慣性的把核桃仁表面的那一層褐色剝皮去掉，其實這種做法是不正確的，因為褐色薄皮上也有一部分的營養(yǎng)成份，如果剝掉之后自然就會失去這部分的營養(yǎng)，使得核桃的營養(yǎng)價值降低。

　　3.不宜吃核桃的人。

　　核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　食用核桃的好處

　　1、減少患乳腺癌的風(fēng)險

　　西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的試驗顯示，實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

　　2、減少患抑郁癥幾率

　　核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

　　3、降低患糖尿病的風(fēng)險

　　哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的一項研究顯示，每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

　　4、含抗氧化劑促進心臟健康

　　賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究顯示，核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預(yù)防心臟功能疾病。

　　5、減除壓力

　　去年發(fā)表在《美國營養(yǎng)學(xué)院》雜志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。

　　一項由澳大利亞科學(xué)家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫(yī)藥學(xué)會絡(luò)病分會委員、北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任劉紅旭說，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
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