夏季喝什么湯養(yǎng)生_夏季養(yǎng)生的原則
夏季養(yǎng)生要重視飲食養(yǎng)生,飲食上要作相應的調(diào)整,適應季節(jié)轉(zhuǎn)變。夏季養(yǎng)生喝什么湯?夏季養(yǎng)生要注意什么?下面就是學習啦小編給大家整理的夏季養(yǎng)生湯,希望對你有用!
11款夏季養(yǎng)生湯
鮮香菇豆腐湯
食材:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽適量。
做法:
1、豬肉洗干凈切片,飛水。
2、把水煮滾,放入鮮香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分鐘
3、再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片
4、待肉片熟透后,加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。
冬瓜發(fā)菜美腿湯
材料:帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
做法:
1、豬肉洗干凈,切塊,飛水
2、發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后,把雜質(zhì)清洗干凈
3、冬瓜連皮切塊,薏仁洗干凈備用。
4、把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘
5、轉(zhuǎn)文火煮二小時,最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘,加鹽調(diào)味即可飲用。
功效:去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。
鯉魚補血瘦身湯
材料:黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑豆去瓤粒并清洗干凈,放入鍋中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)至文火煮一個半小時
5、最后放入鯉魚,煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫
黃瓜豬骨湯
材料:黃瓜、薏仁、豬骨、蜜棗。
做法:
1、豬骨洗干凈,切塊,飛水。
2、其他材料洗干凈備用,黃瓜切塊。
3、水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮兩個半小時,加入調(diào)味料即可飲用。
功效:去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫
海帶瘦身湯
(糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝) 材料:帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
做法:
(1)瘦豬肉洗干凈切片,飛水。
(2)冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥、雜質(zhì)清洗干凈,切段。
(3)水煮滾后,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘后,轉(zhuǎn)文火煮兩個小時,加入鹽調(diào)味料即可飲用。功效:清熱去濕、減肥輕身
蘋果瘦身湯
材料:海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。
做法:
1、瘦豬肉洗凈切片,飛水。
2、蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗凈。
水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,轉(zhuǎn)文火煮兩小時,放入鹽調(diào)味即可飲用。
功效:消脂減肥、清理腸胃、清肺熱
功效:清肝火、通便秘、減肥、健脾胃
荷葉瘦身湯
材料:帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買干的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
做法:
1、冬瓜帶皮切塊,其他材料洗干凈備用。
2、水煮滾放入所有材料,大火煮十分鐘
3、轉(zhuǎn)文火煮兩個半小時,加入鹽調(diào)味即可飲用
功效:利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤
番茄芹菜湯
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉四兩、生姜兩片。
做法:
1、瘦豬肉洗凈切片,飛水
2、水煮滾,放入豬肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分鐘
3、轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,加入鹽或鮮味露調(diào)味即可飲用。
功效:降血壓、膽固醇、減肥、使臉色紅潤
山楂蘿卜湯
材料:白蘿卜一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。
做法:
1、瘦豬肉洗凈切片,飛水。
2、白蘿卜去皮切塊。
3、水煮滾,加入所有材料,用大火煮十分鐘
4、在轉(zhuǎn)至文火煮半小時后,加入調(diào)味料即可飲用。
功效:消積減肥、利尿消腫、去除多余脂肪
冬瓜薏仁瘦肉湯
材料:冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生姜一片
做法:
1、瘦豬肉洗凈切片,飛水。
2、冬瓜連皮切塊,薏仁洗凈。
3、水煮滾,加入所有材料,大火煮十分鐘
3、轉(zhuǎn)文火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調(diào)味即可飲用。
夏季養(yǎng)生的原則
●戒怒戒躁
天氣熱,本來躁動的人更是容易心火旺。
夏屬火,火氣通于心。熱天易耗傷心氣,加劇緊張心理,令人煩躁不安。夏季養(yǎng)生,以養(yǎng)心為主。俗話說,心靜自然涼,的確是很有道理。
特別是上了年紀的人,一定要戒怒戒躁,保持心態(tài)平和、心情愉快,避免大喜大悲,以免傷心傷身。
●注意休息
夏天容易疲勞,因此一定要注意養(yǎng)足精神。
正午炎熱,出汗增多,人體血管擴張,血液大量集中于體表,大腦供血減少,一定要養(yǎng)好精神才能更有效避免夏季犯困。天亮得早,黑得晚,我們也要順應氣候的變化。
●養(yǎng)足陽氣
四季陰陽變化,是萬物生命的根本。春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。
夏季天氣熱,但依然要養(yǎng)足陽氣。吹空調(diào)、喝冷飲、吃雪糕,無處不在傷害我們身體的陽氣。俗話常說的“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”,就是這個道理。
夏季養(yǎng)生四大要訣
●神養(yǎng)
神如果沒養(yǎng)好,就會心神不定,心火旺盛,整個人就處于又焦躁又疲憊的狀態(tài)。
夜間睡眠時間在晚10點~11點,次日早上6點~7點起床。正午氣溫高容易疲憊,午飯后消化一會,可以午休補充一下睡眠,一般半小時左右就能保證一下午的精力了。
●行養(yǎng)
夏天的運動不宜太劇烈,以免消耗過多體力。避開白天氣溫高時運動,小心中暑。
可在清晨或傍晚做一些輕運動,比如散步、騎自行車之類,對體質(zhì)較弱的人會有比較好的改善。運動時候要及時補充水分,也可以喝一些淡鹽水,少喝飲料。
●食養(yǎng)
夏季飲食以清補、健脾、祛暑化濕為主,可吃些清熱解毒的食物,如西瓜、苦瓜、冬瓜等,忌油炸、辛辣及熱性食物。多吃清淡的食物也是夏季食養(yǎng)之道。
但涼性苦性的食物也不宜多吃,容易耗傷人體的陽氣,像冰鎮(zhèn)西瓜之類的就不要過量貪食。注意早上吃些姜來驅(qū)散空調(diào)、雪糕等等侵蝕到身體里的寒氣。
●茶養(yǎng)
茶喝得好勝過吃藥。夏季養(yǎng)生,食養(yǎng)更要茶養(yǎng),這么炎熱的季節(jié),喝茶解渴解暑自然是最合適的了。而且,夏天喝茶幾乎沒有什么類別的茶需要避諱,每個人可以依據(jù)自己的喜好或體質(zhì)來選擇適合自己的茶。
喝綠茶,抵御烈日的威力。
綠茶中的茶多酚含量是最高的,抗氧化抗衰老的能力特別強,夏日炎炎,愛美的女士途防曬霜、打太陽傘,都是為了抵抗紫外線對皮膚的損傷。多喝綠茶,也能夠減輕太陽的威力哦。
喝白茶,清熱解暑最佳。
白茶性涼,適合天氣熱時飲用。多飲白茶,能有效補充水分,消除燥熱,解渴解暑的效果也很好。
喝紅茶,抗菌抗病毒。
紅茶性溫,而非性熱。夏天喝紅茶,對于一些吹空調(diào)就怕冷的體弱者,喝一些紅茶能夠調(diào)節(jié)身體平衡。紅茶中黃酮類化合物豐富,有抗菌作用,常飲能提高抗感冒的能力。
喝黑茶,增進食欲。
天氣熱容易沒胃口,是因為消化功能減弱,黑茶中的有益微生物能夠抑制有害菌生長,促進腸道的蠕動,幫助消化,自然而然食欲就好了。
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