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夏季養(yǎng)生湯有哪些_夏季養(yǎng)生吃什么好

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  夏季養(yǎng)生注意事項是什么?夏季養(yǎng)生湯有哪些?夏季是陽氣旺盛陰氣較弱的節(jié)氣,我們都知道只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養(yǎng)氣滋陰的調(diào)理原則。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的夏季養(yǎng)生湯,希望對你有用!

  6款夏季養(yǎng)生湯

  1、白術(shù)黨參燉牛展

  材料:白術(shù)2克,黨參3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黃酒6克,牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

  做法:牛展切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi),用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。

  功效:夏日汗多耗氣,濕困脾胃,運化無力,影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功,所含白術(shù)健脾化濕,黨參補氣健脾,白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足,濕困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。

  2、黃芪杞豬瘦肉湯

  原料:豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

  做法:將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊。把以上材料一起與生姜放進燉盅內(nèi),加入冷開水適量,加蓋隔水燉2小時,加鹽調(diào)味即可飲用。

  功效:黃芪可以補氣固表,利尿解毒,用于氣虛乏力、中氣下陷等癥,枸杞可以補腎益精,養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力,表虛自汗,視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。

  3、紅棗黃鱔湯

  材料:紅棗6~8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。

  做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。

  功效:中醫(yī)認為,黃鱔性溫味甘,有補虛損、祛風(fēng)濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補氣養(yǎng)血健脾的功效,對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

  4、花旗參烏雞湯

  材料:烏雞(竹絲雞)半只,花旗參片15g,去核紅棗六顆,枸杞少量。

  做法:烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲,加水以沒過材料為準。大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煲上一個半鐘頭。關(guān)火,盛出下鹽即可享用。

  功效:補氣生津,甘鮮順口。

  5、木瓜干貝煲豬肚

  材料:木瓜一定要選用半生熟的,千萬不要用全熟木瓜,否則會煮成一堆爛糊,半生熟的才清甜可口。木瓜1個(約500~600g),干珧柱30g,豬肚1個,生姜3片。

  做法:木瓜去皮去籽,切厚塊,豬肚洗凈后翻過來,用生粉反復(fù)揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘,或者用刀切或者用手掰開,盡量不要整顆來煲,否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后就改文火煲2個小時,下鹽即可。

  功效:健脾養(yǎng)胃,有補氣之效。

  6、淮山參燉草雞

  材料:草雞200克,淮山5克,人參5克,姜2片,黃酒6克,清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。

  做法:草雞切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi),用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2.5小時后,加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。

  功效:夏日容易暑傷氣陰,此款湯品主要有補氣養(yǎng)陰的功效。淮山補氣養(yǎng)陰、脾腎雙補,人參補氣生津,姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群,常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。

  夏季養(yǎng)生要懂穴位按摩

  對很多人來說穴位按摩最頭痛的是不知道如何正確取穴,對于描述穴位位置的“寸”更是不知所云。中醫(yī)取穴時所說的“寸”并不是日常生活中度量長度所用的寸,它是指“同身寸”——也就是以患者本人體表的某些部位(比如手指)折定分寸,作為量取穴位的長度單位,所以這里的寸只是一種相對值,每個人的值都不一樣。介紹大家一種簡單籠統(tǒng)的取穴方式:你的拇指關(guān)節(jié)的寬度,就是你自己的一寸;將你的食指、中指、無名指和小指者四指并攏,以中指中節(jié)橫紋處為準,這四指并攏的寬度,就是你自己的3寸。

  1、太沖穴

  腳的第一趾與第二趾的趾縫后約3橫指寬處。經(jīng)常按摩可疏肝解郁、清肝瀉火,可預(yù)防淺眠易醒。

  2、百會穴

  在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點處。用雙手拇指或食指疊按于百會穴,慢慢用力,直至有酸脹感,持續(xù)30秒。同時,可做輕柔緩和的環(huán)形按揉,反復(fù)做5次。經(jīng)常按按百會穴可以達到清心健腦、行氣活血的作用,對治療失眠很有幫助。

  3、內(nèi)關(guān)穴

  伸開手臂,掌心向上,用力握拳的時候,手腕上能看到兩根筋,我們叫掌長肌腱和橈側(cè)腕屈肌腱,兩條筋之間,距離腕橫紋兩個拇指的穴位就是內(nèi)關(guān)穴。內(nèi)關(guān)穴是心包的絡(luò)穴,一穴通兩經(jīng),具有調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)睡眠和調(diào)節(jié)心臟的作用,夏天心情不太好的時候,脾氣大的時候,睡不好覺的時候,都可以按這個穴位。內(nèi)關(guān)穴對一些胃腸問題也有調(diào)節(jié)作用,比如消化不好、惡心嘔吐。

  4、委中穴

  大致在腿窩的中心點上,走的是膀胱經(jīng)。膀胱經(jīng)是人體最大的排毒去濕通道,而委中穴便是這個通道上的排污口。

  5、天樞穴

  位于肚臍旁兩寸處,為左右對稱兩穴?;颊呖善教稍诖采?,用中間三個手指下壓、按摩此處。按摩此穴,有助于腸胃蠕動,減少腹部的脂肪堆積。

  6、涌泉穴

  涌泉在腳底,去掉腳趾頭,把剩下的腳掌三等分,在上三分之一的凹陷處,這就是涌泉穴。按摩涌泉穴可以起到安神、促進睡眠的作用。按摩時間以5分鐘左右為宜,如果效果不好可以按10分鐘。按摩時可以稍稍用力些,以自己能承受、并感到舒服為宜。

  7、少沖穴

  少沖穴位于小指末節(jié)橈側(cè),距指甲角0.1寸處。取此穴位時應(yīng)讓患者采用正坐、俯掌的姿勢,因為此穴位于小指指甲下緣,靠無名指橈側(cè)的邊緣上。常按揉此穴有生發(fā)心氣、清熱熄風(fēng)、醒神開竅的功用。用大拇指和食指輕輕夾住左手小拇指指甲兩側(cè)的凹陷處,以垂直方式輕輕揉捏此穴位。值得注意的是,此養(yǎng)生穴位是腦部的反射區(qū),要慢慢地揉捏,不要用蠻力,左右手可以互相揉捏。

  8、足三里穴

  外膝眼下三寸(相當(dāng)于4橫指)??梢赃@樣找它——當(dāng)腿屈曲時,你可以看到膝關(guān)節(jié)外側(cè)有一塊高出皮膚的小骨頭,這就是外膝眼,從這個位置向下四橫指處差不多就是。足三里是一個強壯身心的大穴,按摩它有調(diào)節(jié)機體免疫力、增強抗病能力、調(diào)理脾胃、補中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪的作用。按揉足三里對常年身體虛弱、汗出過多的患者更為適宜。

  9、關(guān)沖穴

  關(guān)沖穴位于手無名指末節(jié)尺側(cè),距指甲根角0.1寸處。常按壓揉捏此穴有瀉熱開竅、清利喉舌、活血通絡(luò)的功用。當(dāng)發(fā)生頭暈、頭痛、頭昏、口渴、惡心、欲嘔等中暑癥狀時,患者自己或其家人可用大拇指按摩此養(yǎng)生穴位,最好用指甲尖掐、壓,要有一定力度,能夠感到發(fā)麻脹痛,堅持半分鐘到1分鐘,然后再按壓另一只手。有條件的可用牙簽或針灸針等扎刺效果更好。

  夏季養(yǎng)生注意事項

  洗溫水澡

  每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。同時,改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。

  另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。

  補充水分

  夏至時節(jié),大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時節(jié)氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。所以,閑時要多喝點水,有助于新陳代謝!

  飲食清淡

  夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。夏季由于多汗,鹽分損失多,心臟搏動就會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認為此時宜多食酸味以固表,多食苦味以清心。

  冷食不宜多吃,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。

  安定心神

  夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠。因此精神調(diào)養(yǎng)很關(guān)鍵。要保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。如果懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通調(diào),對身體不利。

  俗話說“心靜自然涼”,其實就是夏天調(diào)整情緒的一個辦法。也就是說,在炎熱的夏天,我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸,使心神安靜,意念中如能想像著心中存有冰雪,便不會感到天氣極其炎熱了。在此期間,應(yīng)注意保持積極心態(tài),盡量少發(fā)火。

  多去晨運

  夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動。若運動過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣,還易中暑。

  在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

  夏季炎熱,“暑易傷氣”,若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強防護。

  空調(diào)26度

  在恒定溫度下,室溫保持在26是最適合休息的。如果室溫過低,第二天起來易出現(xiàn)渾身乏力、頭疼、腰酸背疼、四肢痛、關(guān)節(jié)痛等癥狀,更嚴重時會引發(fā)腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、“空調(diào)病”等更多疾病。專家建議,室內(nèi)外溫差不應(yīng)太大,一般在8至10左右,26左右的室內(nèi)溫度是比較合適的。


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夏季養(yǎng)生湯有哪些_夏季養(yǎng)生吃什么好

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