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夏季吃草莓有什么好處

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  夏天炎熱干燥,人容易產(chǎn)生急躁、頭暈、中暑等癥狀。那么夏季吃草莓有什么好處呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃草莓有什么好處,歡迎參閱

  草莓對女性身體的好處

  1、草莓是很好的天然護膚

  維生素A是強抗氧化劑,能夠降低自由基對人體的氧化,保持肌膚的滋潤和豐滿,能使水分更長時間的保持在皮膚里。維生素A還有很好的抗角質(zhì)化的作用,能夠健全皮膚的角質(zhì)層的組織,調(diào)節(jié)皮膚細胞的分裂和發(fā)育,延緩皮膚的老化,增強皮膚的彈性和透明度。有效防止皺紋。皮膚的健康和硫酸軟骨素有著密切的關(guān)系,而維生素A是合成硫酸軟骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力減弱,則會加速皮膚的老化,還會使得皮膚容易長粉刺。

  2、草莓對夜盲癥有很好的治療效果

  草莓中胡蘿卜素的含量較多,胡蘿卜素是維生素A的主要來源,維生素A對保護我們眼睛的視網(wǎng)膜和養(yǎng)護肝臟都非常有幫助。維生素A又叫視黃醇或抗干眼病維生素,它促進眼睛視網(wǎng)膜光感色素的形成,是視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,而視紫紅質(zhì)與暗視覺有關(guān),決定著人眼的暗適應(yīng)能力的強弱。視紫紅質(zhì)與視紫藍質(zhì)都是由視蛋白與視黃醛所構(gòu)成的。視紫紅質(zhì)經(jīng)光照射后,11-順視黃醛異構(gòu)成反視黃醛,并與視蛋白分離而失色,此過程稱“漂白”。若進入暗處,則因?qū)θ豕獠幻舾械囊曌霞t質(zhì)消失,所以看不見東西,那如果多吃草莓補充維生素A ,那是自然達到“明目”的效果了。

  3、草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)

  每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。

  4、草莓對貧血均有一定調(diào)理作用

  草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可阻止致癌化學物質(zhì)的吸收。

  5、飯前吃草莓緩解胃口不佳

  當人們遇到很大的壓力的時候往往會情緒低落,沒有食欲,這種情況下,可在飯前吃幾顆草莓,每天飯前吃,草莓酸甜可以開胃。營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

  6、鮮草莓有助于醒酒

  喝酒的人胃里胃酸分泌多,酒精在胃里含量也較高。為了防止胃不受傷害,胃會自動形成胃粘膜屏障。胃粘膜屏障是抵抗這些外來有害因子的第一道防線,而吃草莓可以直接增強這道防御機制。草莓解酒的作用不僅和其抗氧化能力及豐富的花青素有關(guān),同時草莓還可以活化人體本身的抗氧化機制及酵素。酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。

  夏季水果

  1、芒果

  農(nóng)諺說“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

  在一般人印象中,芒果要挑選果皮光滑的為好,但事實上,芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了,水分蒸發(fā)得多,所剩的糖分大,反而口感比較甜。不過,這個所謂的皺也是有限度的,如果皺得太厲害,說明離果子壞掉不遠了。

  2、西瓜

  西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素,有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥,用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

  夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的,一般來說,首先看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑,催熟的西瓜盡管西瓜的瓤是紅的,但是西瓜子是比較白的,非常容易分辨,在購買的時候可以先嘗一塊,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度的西瓜,催熟的西瓜是沒有甜味的,并且口感很硬。

  3、桃子

  桃子味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外,鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

  好的桃子果體大,形狀端正,外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮,成熟時果皮多為黃白色,頂端和向陽面現(xiàn)微紅。桃子按肉質(zhì)分為硬肉桃和蜜桃,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是屬于蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。
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