夏天吃補(bǔ)腎的中藥好
盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以清為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身 ,是指人是自然體,夏天的特點(diǎn)是熱,故以涼克之, 燥以清驅(qū)之。那么夏天吃補(bǔ)腎的中藥有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃補(bǔ)腎的中藥好，歡迎參閱
補(bǔ)腎中藥
1、杜仲
杜仲是補(bǔ)腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經(jīng)集注》里記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，里面有像棉纖維一樣的白絲，就是質(zhì)量較好的杜仲。
杜仲幾乎無味，只有一些微苦，每天將其用沸水泡著喝不僅特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，還能達(dá)到補(bǔ)腎理氣的作用。杜仲無毒，因此用量多少并沒有特別的講究，每天泡個八九克就行。除杜仲外，還可以適量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)虛生精;而桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)心益智的功效。
2、枸杞
《本草綱目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病癥。《本草經(jīng)疏》認(rèn)為：“枸杞子，潤而滋補(bǔ)，專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。”
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
3、鹿茸
中藥里的鹿茸是補(bǔ)腎、益精血、強(qiáng)筋骨的佳品。對腎陽不足、精血虧虛的陽痿早泄有很好的效果。另外，婦女出現(xiàn)宮冷不孕，小便頻數(shù)等癥狀時也可以適量食用。若出現(xiàn)感冒、咳吐黃痰、口干口苦、咽喉腫痛、舌苔黃膩等癥狀時忌服本品。
除了泡酒，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。如果想使鹿茸達(dá)到補(bǔ)腎健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。
4、芡實(shí)
芡實(shí)被譽(yù)為“水中人參”，中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多、腰膝痹痛等。民間稱它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之際進(jìn)補(bǔ)的首選。
芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。
5、淫羊藿
中藥淫羊藿又名仙靈牌，具有補(bǔ)腎壯陽的作用。藥理研究表明淫羊藿“補(bǔ)骨”作用顯著，它能促進(jìn)骨髓細(xì)胞DNA合成，促進(jìn)骨生長，增加骨密度。需要注意的是如果經(jīng)常出現(xiàn)口干、舌紅、潮熱等陰虛火旺癥狀者忌服本品。
可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克，白酒500克。將淫羊藿洗凈，瀝干，裝入紗布袋中，扎緊袋口，置白酒中，密封浸泡7日后飲用，每次30-50毫升，每晚一次?？梢娓文I，強(qiáng)筋骨，適用于陰陽兩虧，命門火衰而引起的男子陽痿、女子不孕、四肢不仁等。
6、山藥
李時珍說山藥：“益腎氣，健脾胃。”很推崇它的補(bǔ)腎和健脾的功能。脾胃虛弱和腎虛的人可以把它作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物?！侗静菡氛f：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”把山藥視為治療虛勞的靈丹妙藥。
無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實(shí)、蓮子等一并服食，效果更好。
7、何首烏
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫(yī)黃宮繡亦云：“何首烏，諸書皆言滋水補(bǔ)腎，黑發(fā)輕身，備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
何首烏有生熟之分，熟品是經(jīng)過加工炮制的，能烏須黑發(fā)，生首烏則含大黃酚等物質(zhì)，可以促進(jìn)腸道運(yùn)動并引起輕微腹瀉。此外，何首烏與蒜同食也可能引起腹瀉。醫(yī)生提醒要用何首烏治療肝腎兩虛時，需要將其進(jìn)行炮制，最好向醫(yī)生咨詢后食用。
8、女貞子
女貞子味甘、苦，性平。有補(bǔ)腎滋陰，養(yǎng)肝明目的功效。常用于肝腎不足，頭暈，耳鳴，兩目昏糊，頭發(fā)早白等癥。在我國，自古以來就是人們最常用的提神、強(qiáng)壯體力之藥?！侗窘?jīng)》上說：女貞子能補(bǔ)中氣，安五臟，養(yǎng)精神，除百病，制酒久服，可增強(qiáng)體質(zhì)，長筋肉，壯筋骨等功效。日本的研究也表明女貞子確有防止衰老，強(qiáng)筋骨，鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效。
女貞子性偏寒涼，以黃酒拌后蒸制，可增強(qiáng)滋補(bǔ)肝腎作用，并使苦寒之性減弱，避免滑腸。
9、菟絲子
菟絲子，為旋花科植物菟絲子的種子。有“續(xù)絕傷、補(bǔ)不足、益健人”之功?！睹t(yī)別錄》謂其有“養(yǎng)肌強(qiáng)陰、堅(jiān)筋骨”的作用。為補(bǔ)腎益精、壯腰強(qiáng)脊、養(yǎng)肝明目之圣藥，具有溫而不燥、補(bǔ)而不滯的特點(diǎn)。可用于腰膝酸痛、陽痿、早泄、遺精、遺尿、尿頻余瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產(chǎn)、帶下等癥。
菟絲子茶具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
能生吃的蔬菜有哪些
1、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。
2、杮子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。
3、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素PP對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5、秋葵
將秋葵切薄片，加少許納豆后鋪在烏冬面上食用是日本常有的吃法，再加少許醬油和鰹魚干就會成為常見的下酒菜之一。
6、花椰菜
一般認(rèn)為，花椰菜都是要焯燙過后才能食用的，但是在歐美，將花椰菜撕成小片后直接加上蛋黃醬拌勻后生吃的做法很常見。不但口感清爽，還會給人一種類似吃胡蘿卜和生菜的感覺，喜歡吃沙拉的人不妨嘗試一下。
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