夏季吃醋的好處多多，而醋泡姜的養(yǎng)生注意事項萬萬不可錯過。那么食用食醋有哪些好處呢?下面就趕緊跟著學習啦小編一起來看看吧!

　　夏天吃醋的好處

　　開胃：刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進食欲;

　　抑菌：在飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風味;

　　提神：高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導致疲勞的乳酸氧化代謝;

　　降壓：所含礦物質鉀能排出體內(nèi)過剩的鈉，預防高血壓、動脈硬化等;

　　美容：促使人體的酸堿平衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好

　　醋泡生姜食用注意事項

　　1、7-9點胃經(jīng)當令，此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

　　2、胃酸過多的不要用此方。

　　3、早晨飯后1-3片，剛開始吃的時候可以先吃一片，逐漸適應了再吃3片。可以根據(jù)自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。

　　4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以后就應該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。

　　醋泡姜什么人不能吃

　　1、內(nèi)熱較重者不宜食用生姜

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

　　2、陰虛體質的人絕對不能吃姜

　　陰虛就是燥熱體質，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

　　3、脫發(fā)者用姜要注意

　　很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。

　　但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。

　　4、肝炎病人忌吃姜

　　一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因為常吃姜會引起肝火旺。

　　想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

　　醋的功效

　　top1: 空腹一匙陳醋，通便。

　　許多被痤瘡或色斑困擾的女性朋友常常存在不同程度的便秘。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及多種不飽和脂肪酸，可促進腸道蠕動，維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡，保持大便通暢。如果便秘較重，可每天早晨空腹服一匙老陳醋，再喝上一杯涼開水，服用一周后即可見效。

　　top2:睡前15毫升，減肥。

　　減肥是女性朋友們的永恒話題，醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸，可促進糖代謝，降低膽固醇，經(jīng)常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗體內(nèi)脂肪，還能促進糖、蛋白質等新陳代謝順利進行，起到減肥效果。因此，想瘦身的朋友不妨每晚睡前飲用10—15毫升米醋。

　　top3:白醋按摩，祛皺抗衰老。

　　中醫(yī)認為，醋具有去淤生新的作用，對于改善皮膚的血液循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝具有一定的輔助作用。現(xiàn)代研究表明，醋具有輔助抗氧化、抗衰老、祛除皺紋的作用。晚上洗臉后，可取1勺白醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂抹，再以指腹輕輕按摩3—5分鐘，溫水洗凈即可。長期堅持，可幫助消除臉部細小的皺紋。手是女人的第二張臉，手部的護理也絕不能忽視。洗手后，用白醋與水按照3:1的比例混合，均勻地涂抹在手上，保留5分鐘左右，再用清水洗掉。長期堅持，雙手會變得白皙、細嫩。

　　top4:熱醋泡腳，改善睡眠。

　　中醫(yī)認為醋能活血散淤，用醋泡腳，能促進機體的血液循環(huán)、解除疲勞，幫助入睡。因此備受失眠困擾的朋友不妨每晚睡前將2500毫升40℃左右的熱水倒入盆中，加食醋(陳醋、米醋均可)150毫升浸泡雙腳，以改善睡眠。洗澡時在浴缸中加入適量的醋，也能起到很好的消除疲勞、改善睡眠的作用。

　　top5:清洗坐浴，防婦科病。

　　白醋具有殺菌作用，對外陰瘙癢及陰道炎有很好的防治作用，每次可用1000毫升溫開水加白醋10—15毫升，配成濃度1%—1.5%的溶液清洗外陰或坐浴。與其他婦科外用洗液相比較，用白醋洗后外陰濕潤、舒適、無干澀感及異味，尤其對中老年婦女效果更好。

　　需要注意的是，醋不宜大量飲用，特別是患有胃潰瘍、胃酸分泌過多的病人。此外，膚質敏感的朋友也要小心。

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