夏季養(yǎng)生吃什么食物可以補氣
夏季到來,由于氣溫高濕度大,很多人都沒有食欲甚至氣血不足,那么夏季養(yǎng)生補氣的食物有哪些呢?下面就隨學習啦一起來了解下吧!
夏季養(yǎng)生補氣的食物大全
1、龍眼
中國古人早已把龍眼用于保健療病,認為是滋補良藥,具有補益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。
2、大棗
中醫(yī)認為,大棗性溫味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。
3、枸杞子
枸杞子的補腎補氣作用還是比較強的,吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄干那樣嚼著吃就行。
4、黃芪
據(jù)藥書等記載,黃芪性甘微溫,具有補氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。黃芪雖然一年四季都作補氣藥用,但更是夏季補氣之圣藥。夏季高溫酷暑,不少人可能會出汗較多,導致氣虛無力,肢體疲倦。
5、粳米
性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯,他說:貧人患虛癥,以濃米湯代參湯,氣虛者宜常食之。
6、紅米
紅米富含眾多的營養(yǎng)素,尤其是鐵質(zhì),有補氣養(yǎng)血及預防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的功效,特別對預防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
7、山藥
作為具有補腎作用的藥食兩用之品,山藥尤宜于夏季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補腎補氣,增強人體抵抗力。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行,每天吃50~200克即可。除了補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。
8、雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。
9、牛肉
牛肉是性味甘平的,具有補脾胃強筋骨益氣力的作用,夏天吃些牛肉可以補氣。《名醫(yī)《別錄》中說:牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃?!俄n氏醫(yī)通》還說:黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
接下來學習啦小編繼續(xù)為你介紹夏季補氣的食物,希望能幫到你!
10、香菇
香菇對氣血虧虛、不耐勞累等,具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇,對補氣祛濕的作用更為明顯。在《本草綱目》中:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”而《本草求真》中:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”所以,香菇補氣,主要指的是補益胃氣。
11、莧菜
營養(yǎng)學家指出:莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),且容易吸收,夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強體質(zhì)、提高機體免疫力,還有減肥排毒,補血補氣之功效。
12、鰱魚
性溫,味甘,能入脾肺而補氣。明朝李時珍在《本草綱目》中說:鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認為:鰱魚暖胃,補氣,澤膚,故氣虛者宜食。
13、番茄
番茄是十大補氣養(yǎng)血的食物之一。番茄含有的“番茄素”,具有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能助消化。它含有豐富的維生素A原,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸,不僅能降低膽固醇的含量,還對高血脂癥有益處。
14、紅薯
由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),是補中氣、益健康的佳品。尤其對于預防肥胖、追求健美的人來說,以薯類作為精白米面的替換品,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類營養(yǎng)的補充。
15、葡萄
性平,味甘酸,是一種補氣血果品,除有益氣作用外,古代醫(yī)藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。所以,有氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛的人,可以吃葡萄來調(diào)理。
16、西洋參
到了夏天,更適合吃點兒西洋參,因為夏天的消耗最大,原本就氣虛的人到了夏天,或者過了夏天會覺得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關(guān)系,因此適合吃點兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以,隔水燉最好,如果沒時間,用保溫杯泡開,像喝茶一樣不斷續(xù)水,喝了一天之后再換另外10克新的西洋參。
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