在炎熱的夏天，喝一杯新鮮的果汁是一種享受。飲用新鮮的果汁有著排毒養(yǎng)顏的作用，那么夏季喝什么果汁養(yǎng)生?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!

　　夏季適合養(yǎng)生的果汁

　　1、獼猴桃汁

　　顯著的烏發(fā)美容效果使得獼猴桃被稱為“美容果”,但它的作用遠(yuǎn)不止于此。它能阻斷致癌物在人體內(nèi)合成,預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對(duì)高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。

　　2、檸檬番茄汁

　　檸檬含有豐富維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對(duì)抗此紫外線。另外,蕃茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對(duì)預(yù)防色斑很有功效。

　　3、生梨黃瓜汁

　　黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強(qiáng)皮膚的再生能力,既可補(bǔ)充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們?cè)谄つw曬傷后,多喝黃瓜榨汁對(duì)皮膚愈合有很大幫助。

　　4、其他果汁

　　西紅柿汁:能保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼發(fā)育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素P 可保護(hù)血管、防治高血壓。

　　藕汁:富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的補(bǔ)宜氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。既通便又止瀉, 健脾開胃,增進(jìn)食欲。

　　甜椒汁:甜椒沒(méi)有普通辣椒的強(qiáng)烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進(jìn)食欲、幫助消化等作用,其辣椒素還能預(yù)防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。

　　黃瓜汁:能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝, 減肥抗衰老,還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力,輔助治療失眠。

　　胡蘿卜汁:能增強(qiáng)人體免疫力,防癌抗癌,尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護(hù)視覺(jué)系統(tǒng),刺激膽汁分泌, 中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經(jīng)。

　　芹菜汁:安定情緒,舒緩內(nèi)心焦慮和壓力,是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴,是營(yíng)養(yǎng)師給熬夜人群的必補(bǔ)推薦,最為關(guān)鍵的是,芹菜汁對(duì)高血壓患者有明顯降壓作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素P,尤其適合維生素缺乏者。

　　橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞。能強(qiáng)化血管,降低毛細(xì)血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進(jìn)消化。對(duì)感冒、咳嗽也有輔助預(yù)防作用。

　　西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當(dāng)仁不讓的佳品。同時(shí)還可治療咽喉及口腔炎癥,也是尿道感染和大便干燥的救星。

　　蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強(qiáng)記憶力。此外,蘋果健胃, 止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內(nèi)過(guò)剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。

　　木瓜汁:可有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。更為人們樂(lè)道的是它的通乳及治療淋巴性白血病(即血癌)作用。

　　西柚汁:柚的誘人之處在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類,尤其適宜夏季。另外,它還能祛痰鎮(zhèn)咳、降低血糖。

　　梨汁

　　梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

　　柑橘汁

　　柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

　　葡萄汁

　　葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。

　　石榴汁

　　石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

　　夏天購(gòu)買新鮮水果的方法

　　1.水果的聲音很重要。如:西瓜聲音要沉穩(wěn)(如手拍胸脯的聲音);蘋果聲音要清脆;鳳梨要選肉聲(如手彈肉之聲)。

　　2.蒂頭及臍的部份較開展,是水果成熟的象徵。

　　3.果型飽滿較好,如芒果飽滿則肉多籽小;椰子飽滿則汁多。

　　4.水果外觀的紋路明顯開展,且分布均勻較好,如:哈密瓜。

　　5.同樣大小的水果中,相對(duì)重量較重的水果,組織較細(xì)密,水份也較多,所以通常也比較好吃。

　　6.選擇硬度高的水果,如:櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等,選擇硬些的水果品質(zhì)較好些。

　　夏天在家制作新鮮果汁的方法

　　1、先把榨汁機(jī)(我用的是壓榨式)清洗干凈,尤其要重點(diǎn)清洗刀片部位,清洗時(shí)一定要用刷子,否則很容易劃傷手指。

　　2、用開水把榨汁機(jī)燙一下。

　　3、把清洗后的榨汁機(jī)組裝好。

　　4、把準(zhǔn)備好的水果剝皮后放入榨汁機(jī)里,按壓榨汁。

　　5、用杯子接住果汁,鮮榨果汁就做好了。如果不喜歡有沫子,可以將沫子撇去。

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