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兒童夏季吃什么粥好 兒童夏季養(yǎng)生粥食譜

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  一到夏季的時(shí)候,很多兒童就沒(méi)胃口了,那么兒童沒(méi)胃口怎么辦呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了兒童夏季養(yǎng)生食譜,一起來(lái)了解吧。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:西瓜皮綠豆粥

  西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

  做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內(nèi),用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:雪梨粥

  制作:將生梨2個(gè),去核連皮,切碎,加少量米和適量水,文火共煨成粥,加少量糖提味。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:荷葉蓮藕粥

  蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼,它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

  做法:先將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內(nèi),水燒開(kāi)后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味后便可食用。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:蓮子百合粥

  百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn),經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。

  做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開(kāi)后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:絲瓜粥

  絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開(kāi)后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:皮蛋瘦肉粥

  制作方法:把大米淘洗干凈,再放水浸泡半個(gè)小時(shí)。皮蛋切成小塊。把肉先切成片,再把它切成絲,最后切成小顆粒。在往鍋里面倒進(jìn)冷水,大火把水燒開(kāi),把肉粒加進(jìn)煮片刻,再把水面上的浮沫清楚干凈,然后倒進(jìn)一半的皮蛋塊,煮2分鐘之后,再把泡好的米倒進(jìn)去,改成文火煮40分鐘。最后把剩下的那一些皮蛋進(jìn)去,再煮10分鐘就可以了。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:冬瓜瘦肉粥

  冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時(shí)食用。

  做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘。

  兒童夏季養(yǎng)生粥食譜:苦瓜菊花粥

  苦瓜有一種獨(dú)特的苦味,能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞,可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦,具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

  做法:將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開(kāi),把苦瓜去瓤切成塊后,同冰糖一起加入鍋內(nèi),用小火煮至米爛粥稠即可。

  夏季3歲兒童一周食譜表

  星期一

  聲明:圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),敬請(qǐng)告知

  早餐:金銀卷、豆?jié){、醬豆腐

  中餐:鹵面(豬肉蝦皮、雞蛋、西紅柿)、豆腐絲

  晚餐:肉片炒熏干、軟飯、小白菜、菠菜湯

  星期二

  早餐:油鹽花卷、牛奶、肉松

  中餐:雞蛋西紅柿湯、肉末豆腐、素炒柿子椒、軟飯

  晚餐:拌江豆、 豬肉茴香包子

  星期三

  早餐:千層餅、大米綠豆粥、五香豆腐干

  中餐:包子(蝦米、豬肉、韭菜、雞蛋)、黃瓜湯

  晚餐:肉片炒扁豆、軟飯、豆腐湯、腐竹燒絲瓜

  星期四

  早餐:豆沙包、牛奶、花生米

  中餐:冬瓜湯、雞塊、肉末茄子丁、軟飯

  晚餐:素炒蒿子桿、骨頭湯餛飩、小窩頭

  星期五

  早餐:饅頭、小米粥 、咸鴨蛋

  中餐:黃豆湯、牛肉土豆塊、西紅柿冬瓜、軟飯

  晚餐:饅頭、木須肉(豬肉、雞蛋、黃花、黑木耳)、絲瓜湯

  星期六

  早餐:糖麻醬卷、牛奶、咸菜絲

  中餐:三鮮水餃(韭菜、肉末、雞蛋、蝦米)

  晚餐:小白菜湯、肝末豆腐、素炒菜芯、軟飯

  星期日

  早餐:糖包、玉米面粥、肉松

  中餐:海米冬瓜湯、紅燒雞塊、軟飯

  晚餐:面片湯(小白菜、雞蛋、肉末)紅燒肉、麻醬花卷
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