夏天，這個(gè)炎熱的季節(jié)。我們的身體會(huì)因?yàn)闅鉁氐那闆r發(fā)生微妙的變化，所以要多注意，尤其在飲食方面!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏天適合吃的飲食以供大家閱讀。

　　夏天吃什么蔬菜好

　　1：苦瓜

　　苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時(shí)，還有美容養(yǎng)顏護(hù)膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢?

　　2：黃瓜

　　很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。

　　3：番茄

　　番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜，常見的番茄功效有，番茄中富含維生素C，可以有效美白，是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。

　　4：茄子

　　這里要提醒大家一下，吃茄子的時(shí)候，茄子不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價(jià)位也比較合理，性價(jià)比比較好。

　　5：芹菜

　　芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。

　　6：生菜

　　生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一，無論是韓國(guó)烤肉，還是中式火鍋，都會(huì)經(jīng)常見到生菜的影子，除了口感比較好之外，生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用，生菜含熱量低，所以，減肥的人們可以選擇生菜哦。

　　7：蘆筍

　　蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A，對(duì)明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果，同時(shí)還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應(yīng)該還不錯(cuò)哦。

　　夏天吃什么水果好

　　西瓜

　　心臟承受的壓力其實(shí)蠻大，所以很容易出現(xiàn)心律不齊、早搏的現(xiàn)象。營(yíng)養(yǎng)專家指出，西瓜對(duì)心臟保護(hù)有神奇的效果，這都要?dú)w功于瓜氨酸，這種營(yíng)養(yǎng)元素可以轉(zhuǎn)化為精氨酸，緩解血管承受壓力，讓心臟的不適感盡快得到緩解。西瓜的最佳用量是每個(gè)星期吃3次，每次1/4個(gè)即可。

　　柑橘

　　調(diào)查表明，男人出現(xiàn)頭屑的幾率是女人的1。5倍。因?yàn)槟腥说墓哳愂澄飻z入較少，身體缺乏均衡營(yíng)養(yǎng)，加之工作的壓力，導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生。去頭屑不僅要將營(yíng)養(yǎng)輸送到頭皮，更要增強(qiáng)頭皮免疫力，消除工作所造成的焦慮和心理壓力。而能達(dá)到這樣目的的水果非柑橘莫屬，其中所含有的維生素C不但好吸收，提升免疫力，更重要的是，它具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗擊老化的作用，從而保持毛囊完整，達(dá)到去頭屑的作用。如果有頭屑，每天堅(jiān)持吃1個(gè)柑橘吧!

　　石榴

　　當(dāng)前列腺溫度升高，會(huì)增加前列腺癌癥的幾率。所以，現(xiàn)在要請(qǐng)出“抗氧化之王”石榴出場(chǎng)，它富含多酚，花青素，鞣花酸，異黃酮等營(yíng)養(yǎng)，具有強(qiáng)抗氧化和消炎的作用，可以導(dǎo)致人體健康細(xì)胞的不會(huì)受到自由基的破壞。而對(duì)于石榴來說，石榴榨汁吸收會(huì)更好。

　　蘋果

　　牙齒的問題真的很難纏，如果你有一個(gè)星期刷牙不認(rèn)真，牙齒的保護(hù)層就要遭到破壞，細(xì)菌很難被去除掉。此時(shí)，需要蘋果的幫助，它是牙齒的保護(hù)傘。英國(guó)科學(xué)研究人員告訴我們，蘋果具有弱酸性，還有止血功效，并含有豐富的纖維素，不但可以清潔牙齒，還能達(dá)到亮白牙面的作用!想要牙齒亮白清潔，每天1個(gè)蘋果就OK了!

　　獼猴桃

　　眼睛干澀、疲勞，酸痛，說明雙眼中的維生素A和葉酸正在流失。此時(shí)，吃獼猴桃是最佳選擇，它可以為人體注入足量的維生素A和葉酸，達(dá)到保肝、護(hù)肝的作用，讓眼睛潤(rùn)澤健康。

　　紅棗

　　無法保證規(guī)律的睡眠時(shí)間，肝臟排毒自然受到阻攔，此時(shí)需要一些能量讓其疏通。而這種能量在紅棗中就可以找得到——紅棗有養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，中醫(yī)認(rèn)為肝臟藏血，血液豐盈將有利于促進(jìn)肝臟排毒。所以，想要有好肝臟，每天下午吃3顆紅棗吧!

　　櫻桃

　　男人也越來越不愛運(yùn)動(dòng)了，不運(yùn)動(dòng)是關(guān)節(jié)健康的死穴，因?yàn)殛P(guān)節(jié)會(huì)缺少血液和營(yíng)養(yǎng)的潤(rùn)滑，但如果他每星期吃100g櫻桃，就可以提升關(guān)節(jié)的健康。櫻桃可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于尿酸排泄，預(yù)防痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎，讓他任何時(shí)候都會(huì)活動(dòng)自如，即使陰雨天也不會(huì)有酸痛感。
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