女人夏天吃什么補(bǔ)氣血
女性健康一直是很多人都在關(guān)心的事情,補(bǔ)血和補(bǔ)水對于女人來說是非常重要的,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女人夏天補(bǔ)氣血的食物以供大家閱讀。
女人夏天補(bǔ)氣血的食物
牛肉
在所有食物當(dāng)中,紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,按照《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù),每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質(zhì)量豬肉的兩倍,也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃,可以酸堿中和,口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳,和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí),加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更適合中老年朋友食用。
紅棗
對于“一日三棗,青春不老”的紅棗,它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,益血寧神。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季就有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜。
阿膠
阿膠一向被稱為補(bǔ)血專家,平常超市特賣的阿膠棗,也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效是居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng),能使其更快地造血、生血,增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣,也含有豐富的氨基酸和微量元素,還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血,還對女性有著特殊的滋補(bǔ)作用,改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物,黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng),食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán),增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,并且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。
女人夏天補(bǔ)氣血的食譜
百合白果牛肉湯
材料:百合,白果,紅棗,牛肉,生姜。
1.白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,紅棗去核。
2.牛肉切片。將百合、白果、生姜放入鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸之后,改小火煲至百合、白果熟爛,然后加入牛肉煮熟,用食鹽調(diào)味即可。
云耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔,云耳,紅棗,生姜。
1.將云耳、紅棗洗凈,用清水浸泡,撕開、去核。
2.黃鱔宰殺干凈,用熱水燙去黏液,洗凈切段,和生姜一同放入鍋中,加水煮沸后,改文火煲一個(gè)小時(shí),然后用食鹽調(diào)味即可。
四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。
做法相當(dāng)簡單,就是一個(gè)字熬。
這道補(bǔ)血湯,最容易準(zhǔn)備,東西容易買到,煮起來也相當(dāng)簡單。更重要的是,補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
云耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。
做法
1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
女人夏天補(bǔ)氣血的小貼士
1睡
女人氣不足,與睡眠有很大的關(guān)系,科學(xué)的睡眠方法,是要定時(shí)、定量。不能不睡,也不能多睡,我們作為一名職業(yè)女性,應(yīng)該要有充足的睡眠時(shí)間,養(yǎng)成不熬夜、11:30分前睡覺,早上自然醒而不需要被鬧鐘鬧醒。如此一來,依照白晝活動(dòng),黑夜休養(yǎng)的原則,可以更好地養(yǎng)血補(bǔ)氣。
2動(dòng)
在大都市疲于奔命的白領(lǐng)美女們都知道,一個(gè)星期不做運(yùn)動(dòng),筋骨變得疲累;一個(gè)月不做運(yùn)動(dòng),皮膚也開始粗糙;兩個(gè)月不做運(yùn)動(dòng),四肢不勤;半年不做運(yùn)動(dòng),容易疾病纏身。這些都因?yàn)闆]有經(jīng)過鍛煉的緣故。經(jīng)常鍛煉,才能活動(dòng)血液,促進(jìn)血液的新生。
3藥
是藥三分毒,但是這里說的藥是指運(yùn)用中藥,加上食物,形成補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥膳?;蛘哐a(bǔ)充補(bǔ)血營養(yǎng)鐵劑也可以,如鐵之緣片等。補(bǔ)氣血的中藥材有黨參、紅棗、枸杞、首烏等等??梢宰孕写钆渥鳛槿粘o嬘玫?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生湯,起到補(bǔ)血的功效,也可以發(fā)揮藥材的其他效用。
是藥三分毒,但是這里說的藥是指運(yùn)用中藥
4神
何為養(yǎng)神?意思是經(jīng)常保持精神奕奕,神態(tài)自若,保持開朗樂觀的心態(tài),將煩心事轉(zhuǎn)化為易于解決的事情,不僅可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,而且還能促使骨骼的造血功能。同時(shí),多點(diǎn)開懷大笑的人,總是顯得容光煥發(fā)。
5食
民以食為天,想要補(bǔ)血補(bǔ)氣,就更加要注重飲食。多吃造血原材料——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)不忘補(bǔ)充維生素與微量元素。懂得吃的女性,往往會(huì)以動(dòng)物肝臟、腎臟、魚、血、豆制品等食物為主,飯后搭配以應(yīng)季補(bǔ)血的水果。
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