夏日喝什么粥能養(yǎng)生保健
健康的飲食習(xí)慣有利于我們的身體健康,夏天也要正確的飲食,注意養(yǎng)生,夏日能養(yǎng)生的粥有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
夏日能養(yǎng)生的粥
一、五谷養(yǎng)生粥
【材料】:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
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【做法】:將蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后浸泡兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼,紅棗、粳米洗凈待用;上述原材料一起放入高壓鍋,加上1500ML水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可;喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好選用紅糖,其補(bǔ)血益氣效果最佳。
【功效】:清熱解毒,健脾利濕;健康減肥,美容養(yǎng)顏。
二、木耳大棗粥
【材料】:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。
【做法】:將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
【功效】:此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心。
三、山藥枸杞粥
【材料】:粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。
【做法】:將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。
【功效】:此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
四、桂圓粟米粥
【材料】:桂圓肉15克,粟米100-200克。
【做法】:將準(zhǔn)備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進(jìn)鍋中煮,先用武火煮開,再用文火熬成粥。
【功效】:桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
注意事項(xiàng)
一、少食
吃得過飽,血液長久地集中于腸胃,其他臟器相應(yīng)缺血狀態(tài),就會(huì)產(chǎn)生困倦感。甚至?xí)T發(fā)膽囊病、糖尿病、肥胖病,導(dǎo)致早衰,縮短壽命。
二、少怒
“怒不節(jié),氣乃不固”。怒則氣機(jī)不暢,出現(xiàn)氣逆和氣滯,引起心腦血管病。易發(fā)怒的人遇到不順心的事,要自我克制。或者有意識(shí)地轉(zhuǎn)移目標(biāo),平衡穩(wěn)定自己的心境,或改變一下環(huán)境,使心情冷靜下來。
三、少言
常不斷地大聲說話,就會(huì)使人中氣不足,影響呼吸器官的功能,不利于健康。
四、少欲
養(yǎng)身貴在養(yǎng)心,養(yǎng)心貴在養(yǎng)神。人不能沒有物質(zhì)和精神的需要和追求。但這種追求要從實(shí)際出發(fā),切勿脫離主客觀條件,甚至想入非非,最終因失望而痛苦。
五、少臥
老人好臥,但需有節(jié)制。若長時(shí)間臥床休息,會(huì)損傷陽氣。生命在于運(yùn)動(dòng)。適量的運(yùn)動(dòng)有利于老人的體力保持。
六、少色
即寡欲以養(yǎng)精。養(yǎng)精就是保護(hù)好器官的生理功能。
誤區(qū)
1、穿得越少越?jīng)隹?/p>
從生理角度分析,人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測(cè)定,在氣溫達(dá)到35℃時(shí),體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí),皮膚不但不能通過輻射方式散熱,還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量。所以,如果這時(shí)赤膊,就容易吸收熱量,非但不涼快,反而會(huì)感到更加悶熱。
2、開門窗通風(fēng)涼快
在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時(shí)連外面的風(fēng)都是熱的,這時(shí)打開門窗會(huì)使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應(yīng)在氣溫最高的14時(shí)前關(guān)上門窗,使室內(nèi)氣溫保持較低的水平,到傍晚時(shí)再打開門窗,房間里會(huì)顯得涼快些。
3、喝冰吃冰品消火
冰水解不了身體的渴,因?yàn)樯眢w為了讓體內(nèi)維持一定溫度,會(huì)釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫,所以喝冰水只會(huì)產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實(shí)并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃,否則會(huì)刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補(bǔ)充水分,應(yīng)喝溫涼水,比體溫低但不感覺到冰的水,溫度大約是10到20℃。
4、伏案午睡精神更好
伏案午睡是一種壞習(xí)慣,一般人在午睡后有暫時(shí)性的視力模糊,是因眼球受到壓迫,引起角膜變形,弧度改變而造成的。每天都?jí)浩妊矍颍斐裳蹓哼^高,長期下來會(huì)有損視力。
5、用冷水洗澡能降溫
大汗淋漓時(shí)用冷水洗澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,導(dǎo)致體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而滯留體內(nèi),從而易引起各種疾病。正確的做法應(yīng)該是洗溫水浴,因?yàn)橄礈厮∩岣?,而且浴后?huì)讓人感覺通體清爽。
6、大量出汗有益健康
出汗多了不好,因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)丟失許多有用物質(zhì),導(dǎo)致機(jī)體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素,出汗過多會(huì)導(dǎo)致脫水體虛。另外,大量出汗可使血液濃縮,血黏度增高,對(duì)動(dòng)脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險(xiǎn)。因此,在酷暑盛夏出汗較多時(shí),要隨時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分。
7、太陽鏡深顏色護(hù)眼
鏡片顏色過深,不但不能保護(hù)眼睛,反而會(huì)因?yàn)閲?yán)重影響能見度,導(dǎo)致眼睛因看東西吃力容易受到損傷,起不到保護(hù)眼睛的作用。選擇太陽鏡時(shí),一般以深灰色為佳,不但可抵御紫外線照射,而且視物清晰度最佳,外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之,藍(lán)色和紫色最差,因?yàn)檫@兩種鏡片會(huì)透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的盡量不用。
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