夏天吃什么排濕氣有哪些誤區(qū)
脾胃不好的人在夏季更容易堆積濕氣,濕氣重對于人體的傷害是非常大的,夏天吃什么排濕氣?下面就讓小編來為大家揭曉。
夏天吃的排濕氣食物
夏季祛除要喝對湯。并不是所有的湯都有利尿排腫、排毒養(yǎng)顏、祛濕解毒的作用,像紅棗紅水、茶樹菇老鴨湯等側(cè)重于補血益氣,而銀耳冰糖水、冰糖雪梨?zhèn)戎赜陟罨鹋哦镜鹊?,夏季祛濕湯需選擇具有祛濕的食材,例如:赤小豆、薏米仁、綠豆、海帶、雞肉、蘑菇、白果、板栗等等,大家可自制赤小豆薏米仁湯、白果板栗豬肚湯、海帶排骨湯等等。
夏季祛濕吃雞蛋。大家對雞蛋都不陌生,是常見的滋補食物之一,而祛濕雞蛋卻不是簡單地食用蒸雞蛋或者煎雞蛋,而是雞蛋花生湯。通常是將花生熬成湯汁,煮沸,在打入整個雞蛋攪成花即可,雞蛋花生湯在南方比較常見,南方濕氣重,飲食需起到祛濕祛熱的效果,雞蛋花生湯具有祛濕體內(nèi)濕熱、緩解食欲不振、惡心嘔吐、身乏無力等癥狀,女性食用可適量加點紅糖,更起到補血補氣、滋陰養(yǎng)腎的功效。
夏季祛濕吃玉米須。也許大家覺得吃玉米須不可思議,一般玉米須都是扔掉,無人食用的,但是大家也把其營養(yǎng)和功效給扔掉了,玉米須具有利尿排腫、利水滲濕、養(yǎng)腎養(yǎng)肝的作用,大家可收集新鮮的玉米須,煮水或者炒菜食用,祛除體內(nèi)的濕熱、濕氣。
夏季祛濕吃西瓜皮。很少有人注意到西瓜皮的營養(yǎng)價值,西瓜皮含有豐富的水分和礦物質(zhì),有利水滲濕、清熱解火的功效,夏季我們可以做涼拌西瓜皮、清炒西瓜皮、排骨燉西瓜皮食用,祛除體內(nèi)的濕氣,給自己一個健康的體質(zhì)。
排濕粥
西瓜皮粥
在夏季的時候,西瓜可謂說是解暑的第一水果。只是,西瓜除了西瓜瓤是寶之外,西瓜皮也是很好的東西。用西瓜皮做成的西瓜皮粥,營養(yǎng)價值更是高。夏季的時候,適當(dāng)?shù)氖秤梦鞴掀ぶ?,不僅可以強心補腦,養(yǎng)胃活血,還可以很好的利尿排濕,清火降暑。所以說,夏季的時候,不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪鞴掀ぶ唷?/p>
所需食材:西瓜皮、粳米、白糖。
制作方法:首先,要先將西瓜皮的外皮去掉,然后將去皮之后的西瓜皮切成丁,之后把粳米清洗干凈,放入粥鍋當(dāng)中。然后,在粥鍋當(dāng)中加入適量的清水,把切好的西瓜皮也放入到粥鍋當(dāng)中,用大火煮沸。煮沸之后,再加入適量的白糖,攪拌均勻,再用小火慢燉,將西瓜皮和粳米燉爛之后,就可以直接出鍋食用了。
糯米紅糖粥
糯米紅糖粥是生活中很常見的一款甜粥,在夏季的時候,食用糯米紅糖粥,不僅可以養(yǎng)胃健脾,還可以很好的補血補氣。最主要的是,夏季濕氣重,適當(dāng)?shù)氖秤门疵准t糖粥還可以很好的排出濕氣,補充元氣,祛風(fēng)散寒。
所需食材:糯米、小米、紅糖。
制作方法:首先,要先將糯米和小米清洗干凈,然后在粥鍋內(nèi)加入適量的清水,把洗好的糯米和小米一同放入粥鍋當(dāng)中。然后用大火來煮,等到水徹底沸騰之后,再轉(zhuǎn)小火來煮,待到糯米和小米都煮爛之后,再加入適量的紅糖,攪拌均勻之后,就可以關(guān)火食用了。
薏米紅豆粥
一直以來,薏米紅豆粥可謂說是養(yǎng)生愛好者的最愛。因為除了可以減肥之外,薏米紅豆粥還有很好的健脾養(yǎng)胃,利尿消腫的功效。除此之外,對于體虛和氣虛的女性來說,薏米紅豆粥還可以很好的補氣養(yǎng)血,排出體內(nèi)的毒素;對于因為體寒引起的疾病,薏米紅豆粥還有很不錯的驅(qū)寒調(diào)理功效。
所需食材:薏米、紅豆、冰糖。
制作方法:首先,要先將紅豆清洗干凈,然后在清水當(dāng)中浸泡2個小時左右。之后,在粥鍋內(nèi)加入適量的清水,把浸泡好的紅豆和清洗好的薏米倒入到鍋中,用大火煮沸。煮沸之后,再加入適量的冰糖來調(diào)味,然后用小火煮到粘稠之后,就可以直接出鍋食用了。
祛濕誤區(qū)
誤區(qū)一
中醫(yī)所謂的“濕”,即通常所說濕邪,不但有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分,而且在不同的身體狀態(tài)下、不同的體質(zhì)里,濕邪兼夾其他邪氣的配對也不同,其臨床表現(xiàn)更是千差萬別,如惡寒發(fā)熱、四肢困重,或面色萎黃、精神困倦、食欲不振、便溏泄瀉,或尿少浮腫,或婦女白帶量多等都是“濕”的癥狀。
不同的病機,不同的癥狀,決定了不同的用藥。如清熱燥濕常見的藥物有黃芩、黃連、黃柏、龍膽草等,利水滲濕常見的藥物有豬苓、澤瀉、冬瓜皮、玉米須等。而薏米、赤小豆也僅僅是利水滲濕藥物其中的一員,其功效顯然不能覆蓋所有的“濕”。
誤區(qū)二
專家稱,薏米、赤小豆都有“利濕”或者“利水”的功效,所以,從這一角度來講,薏米加上赤小豆有一定祛濕的作用,對濕熱程度較輕的人有一定的作用,但不等于對濕熱程度重的人也有效果。中醫(yī)認為,薏米和紅豆(即赤小豆)都屬于“微寒”,長期大量地吃,顯然對身體不好。
網(wǎng)上所說薏米和赤小豆煮時“無需按什么比例,每次一樣抓一把”。這種說法是不妥的。薏米的功效主要是“利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿”;赤小豆的功效主要是“利水消腫退黃,清熱解毒消癰”。因此,兩藥合用,對于濕熱伴有關(guān)節(jié)痹痛或者合并膿腫破潰的,應(yīng)該薏米量大;而對于濕熱伴有尿黃或者癰毒結(jié)聚的,應(yīng)該赤小豆用量大。“癥狀不同,藥量應(yīng)該有所變化”,而不是隨意取用。
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