8歲兒童微量元素標準是多少
微量元素對人體的必需性、與人體健康關(guān)系的探討,被認為是繼蛋白質(zhì)、維生素發(fā)現(xiàn)后的營養(yǎng)學的第三次大飛躍。下面是學習啦小編為大家整理的關(guān)于8歲兒童微量元素標準的相關(guān)資料,希望對您有所幫助!
8歲兒童微量元素標準
1:銅 (標準參考值為:21.8~45umol/L);
2:鋅 (標準參考值為:62~100umol/L);
3:鈣 (標準參考值為:1.15~2.1mmol/L);
4:鐵 (標準參考值為:7.52~11.82mmol/L);
5:鉛 (標準參考值為:0~0.483umol/L);
6:鎂 (標準參考值為:1.12-2.06483umol/L)
微量元素在嬰幼兒體內(nèi)的作用
下面我跟大家說一說,我們還是按照微量元素的分別說。首先說鐵,因為鐵,每個家長都在關(guān)注,我們貧血不貧血。這微量元素鐵,血紅蛋白鐵占人體總量的65%左右,第二點它要參與氧的運輸,就是鐵是運氧的工具,它參與組織代謝。由于它有這么重要的作用,它缺乏的時候,不足的時候,就會造成一些影響。比如缺鐵了,就會缺氧,缺氧了孩子就會心率增快,對孩子的心臟發(fā)育有影響,所以一定不能缺鐵。第二點,就說鐵缺乏的時候,孩子會面色發(fā)黃、蒼白、乏力,眼瞼發(fā)黃等等。還有影響孩子的生長發(fā)育,尤其是孩子出生以后第一年,他長體重、長身高、長頭圍,那么他缺乏的時候,這些都會受到影響。
還有一點非常重要,因為它參與代謝,所以會反復感染,有的孩子小時候挺好的,六個月以后就老覺得今天感冒了,明天發(fā)燒了,后天又拉稀了,這就是鐵的缺乏,使他造成反復感染。還有一點非常重要,鐵缺乏以后,會影響孩子的智力發(fā)育。主要是哪些,一個是手指的運動,腕部的運動,還有記憶力,理解能力都受到影響。孩子缺鐵了,吃的少了,這樣也會乏力,動作也會減弱。還有一點,就是影響睡眠。那么鐵有這么大的作用,所以建議我們的孩子一般到六個月,到八個月之間,一定要查一個血色素,只要是貧血,就一定要治療,剛才好多家長都問了這個問題,看來這是比較關(guān)注的。
第二個再說微量元素鋅,雖然它很少,但是它的作用非常非常重要,首先它是維持神經(jīng)系統(tǒng)。它維持正常的味覺,當鋅缺乏的時候,味蕾受到影響,所以他吃什么東西沒有味道,我們也做過這種研究,比如缺鋅的孩子,咸的、
甜的他吃不出來。還有就是它會提高免疫力,這點是非常非常重要的。再一點,鋅參與維生素A的代謝,所以對視力的發(fā)育非常非常重要。
還有就是保護黏膜的正常發(fā)育,那么它有這么大的作用,所以當它缺乏的時候,首先就會食欲減退,厭食,本來就缺了,吃飯又不好,又厭食,反過來鋅就會更低。還有一點特殊的異食癖,就是吃一些不該吃的東西,紙、墻皮、地上的臟東西,這個是缺鋅的一個特別突出的表現(xiàn),我記得我在幼兒園有一些講課,老師說我們班上有20個小孩子,給他發(fā)20張紙畫畫,收回來就19個,發(fā)現(xiàn)一個孩子吃紙。還有一些孩子撿煤灰,這都是缺鋅的表現(xiàn)。
再一個個子小,這點也非常重要的。到青春期了不發(fā)育,人家到小男孩了,開始變聲了,開始長個了,他跟小女孩一樣,不發(fā)育,這個也是。再一點就是經(jīng)常感冒,做過這么一個研究,凡是住院腹瀉的病人,或肺炎的病人,就是鋅缺乏。還有就是口腔潰瘍,孩子反復口腔潰瘍,哪兒破了,手指破了。還有視力下降,所以鋅在孩子的生長過程中非常重要,尤其是小寶寶。還有銅,銅和鋅的作用差不多,它也是參與酶的代謝,而且它參與紅細胞的成熟,促進碘的吸收,所以當缺銅的時候會貧血,尤其出生的時候會低體重。再一個就是智力低下,影響孩子智力發(fā)育。從出生我們要進行新生兒篩查,篩查以后,會把結(jié)果告訴你,如果可疑應(yīng)該再做檢查,大家一定要參加,因為碘是跟甲狀腺素有非常重要的關(guān)系,如果早治療,孩子就會正常,但是得終生用藥,這點非常重要。還有氟,有的孩子齲齒,骨質(zhì)疏松,跟缺這個有關(guān)系。還有像硒,大蝴蝶病,硒是很微量的,我們強調(diào)一定要注意。
還有就是硌,這個非常重要,參與胰島素的代謝,當它缺乏的時候,就會影響蛋白質(zhì),影響脂肪代謝,使血壓升高,同時還會對視力有影響。等等這些,就說明了微量元素在寶寶的體內(nèi),在嬰幼兒的生活中,是非常非常重要的,所以大家一定要定期體檢,定期檢查。
科學補充微量元素
這個問題非常非常重要,也是家長非常關(guān)注的問題。下邊我們說一說,首先是一個原則,這個原則是什么?我們的微量元素從哪兒來,從食物中,所以這一點大家一定要記住,各位年輕媽媽一定要記住,微量元素區(qū)自于食物,這點最最重要,這是一個大的原則。那么這個食物中的微量元素,鈣、鐵、鋅、銅等等,首先我給大家歸納了幾點,第一個,我們要補充,我們要使體內(nèi)不缺乏,首先要注意它的吸收率。比如像鐵、像鋅、像銅,這三種,還有蛋白質(zhì),都促進鐵、鋅、銅的吸收,也就是說我們一定要考慮到這一點,比如鐵,蛋白質(zhì)促進吸收,維生素C促進犧牲,所以我們在補充鐵的時候,就要選擇一些,剛才我們說了,肝、瘦肉、蛋白質(zhì),同時還要補充含維生素C多的食物,像一些水果這些。
也要考慮影響它吸收的影響,像直酸對鐵鋅銅都有影響,所以我們在吃飯的時候,第一點要注意,在吃飯的時候,不要同時喝茶和咖啡,因為這些都影響鐵的吸收。還有鐵要注意,因為母乳營養(yǎng)是最好,含鐵不多,所以我們孩子到了六個月,媽媽給他存的鐵用完了,怎么辦?一定要查一個血色素,要補充食物,要添加輔食,這樣才能夠?qū)τ诤⒆颖WC不貧血。再說說鋅,蛋白質(zhì)是促進吸收的,植酸是影響吸收的,所以我們在鋅,。你補鋅的時候,又缺鐵,又缺鋅,先補鐵,再補鋅,鐵上來了鋅就上來了。第二點,一定要強調(diào)療程,鋅是微量元素,不能不的時間太長,它的療程是一個月,不能超過兩個月,主要從食物中得到,因為
鋅補多了以后,它會干擾補的吸收和鐵的吸收。第二點它會使孩子早熟。幾歲的寶寶就早熟了,你還要進行治療,所以這個得不償失。第三個再說說銅,蛋白質(zhì)是促進吸收的,高鈣食物,高鋅食物,還有高碳水化合物的食物,都會影響銅的吸收,那么怎么辦?所以我們還是要做到均衡營養(yǎng),前面說了從吸收率,從它補充的療程來考慮。第二點再跟大家介紹碘,出生以后就要查,我們這個碘的補充,就是碘鹽是最好的。還有小寶寶,比如六個月以后,一歲以前,我們一個星期可以喝紫菜湯,一個星期一次就夠了,可以包餛飩。再說說氟,現(xiàn)在很少見了,過去四環(huán)素,現(xiàn)在都在預防齲齒,一個就是12-18個月,通過咀嚼,也可以起到用牙膏的作用,所以這個方法也很好。還有就是像一些錳,雖然很微量,但是一定不能過量,過量以后,會引起神經(jīng)系統(tǒng)一些疾病,發(fā)抖。再一個影響智力。我上面說的幾點,一定要注意吸收率,一個要注意它的療程,再一個主要食補,希望大家做到以下幾點,第一點就是自然的食品,均衡的營養(yǎng)。第二點就是要培養(yǎng)孩子良好的飲食行為習慣,那么他可以做到避免挑食、偏食、厭食,就不會缺鐵,缺鋅,要注意時間的間隔,每餐間隔三個半小時,要控制每次的進食量,還要培養(yǎng)孩子自己吃的能力。培養(yǎng)孩子餐桌上的習慣,要學會謙讓,要學會孝敬老人。
還有就是定期監(jiān)測,這點非常重要,監(jiān)測什么?現(xiàn)在規(guī)定,六個月要查血色素,有沒有貧血,查個微量元素,有沒有缺,還一個給大家一個好的方法,通過孩子的生長發(fā)育,怎么監(jiān)測孩子是否正常。首先看體重,如果我們體重長的好,那么鐵、鋅、銅等等這些就不會缺乏,怎么監(jiān)測?就看孩子的生長,零到六個月,每個月的體重增加六百克以上,這是最好的,六個月到一歲,每個月增加三百克以上,一到三歲,每個月增加150克以上,這是體重,如果你的孩子生長發(fā)育好,體重長的好,生長速率好,就說明恩營養(yǎng)是均衡的。
第二點監(jiān)測身高,我們剛才講了缺鐵,缺鋅都影響身高,出生第一年長25厘米,第二年長10厘米,第三年長4到7厘米,沿著這個速度走,如果孩子缺鋅了,肯定體重不夠了,身高也不夠了。還有監(jiān)測頭圍,這看孩子的智力發(fā)育水平的指標。比如出生前半年,頭圍長9厘米,后半年長3厘米,第二年一年長3厘米,第三年長1-2厘米,接近成人的80%了,如果頭圍增長好,說明智力發(fā)育好,通過這些監(jiān)測,你就可以觀察孩子的是否正常。
再一個我們講了均衡營養(yǎng),自然食品。我想給大家總結(jié)幾條。第一個是營養(yǎng)要均衡,食品要多種多樣。首先要做到的就是食物多樣化,以谷類為主,因為我們像好些粗糧,好些豆類,這些都存在很多微量元素。
第二點要捉到多吃蔬菜、水果。第三點就是保證充足蛋白質(zhì),不能光吃素食,這點非常重要,一天保證一個雞蛋,一兩肉,量杯奶,還有多吃豆制品。再一個就是少吃鹽,孩子不能喝酒,要注意飲食衛(wèi)生,尤其是病從口入,比如拉稀了,比如吸收不好,也影響孩子微量元素的吸收。這幾條大家做好了,那么食物營養(yǎng)均衡了就好了。
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