微量元素對(duì)孩子有什么作用 微量元素對(duì)寶寶的影響
微量元素對(duì)孩子有什么作用?缺少某種微量元素而導(dǎo)致免疫力低,容易感染各種疾病。今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦微量元素對(duì)寶寶的影響。
微量元素對(duì)寶寶的影響
1、保持人體生命活力
微量元素與人類健康有密切關(guān)系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異?;虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān),僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據(jù)科學(xué)研究,到目前為止,已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。
2、促進(jìn)新陳代謝,抗癌、延年益壽盡
管它們?cè)谌梭w內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。國外曾有報(bào)道:機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機(jī)制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細(xì)菌感染,而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。
3、影響人的智力和記憶力
微量元素也會(huì)影響到人的生理健康。微量元素對(duì)人的智力、記憶力等都有不可忽視的影響。如鈣、磷、鐵等元素對(duì)提高人的記憶力很有幫助,而磷、氯、硫等元素卻能使人的記憶力下降;鉛過攝入量過多,不斷地堆積在體內(nèi)卻不能排出體外,最后造成鉛中毒,很有可能使孩子患上多動(dòng)癥。此外微量元素的缺少可能還會(huì)導(dǎo)致失眠、精神不集中、養(yǎng)成怪嗜好等疾病。
人體內(nèi)各項(xiàng)微量元素的正常值
鎂:
①成人正常值:男:75.3(μg/g)女:73.6(μg/g)②兒童正常值:男64.0(μg/g) 女65.7(μg/g)
鋅:
?、俪扇苏V担耗校?24.3(μg/g)女:131.2(μg/g)②兒童正常值:男:110.0(μg/g) 女:112.3(μg/g)
鐵:
①成人正常值:男:38.20(μg/g)女:32.30(μg/g)②兒童正常值:男:32.05(μg/g) 女:27.25(μg/g)
銅:
?、俪扇苏V担耗校?0.10(μg/g)女:11.40(μg/g)②兒童正常值:男:11.85(μg/g) 女:11.70(μg/g)
錳:
?、俪扇苏V担耗?.27(μg/g)女:4.85(μg/g)②兒童正常值:男:3.88(μg/g) 女:4.12(μg/g)
鍶:
?、俪扇苏V担耗校?.18(μg/g)女:2.63(μg/g)②兒童正常值:男:1.84(μg/g) 女:2.10(μg/g)
鉻:
?、俪扇苏V担耗校?.82(μg/g)女:0.96(μg/g)②兒童正常值:男:0.96(μg/g) 女:1.01(μg/g)
鉬:
①成人正常值:男:0.38(μg/g)女:0.49(μg/g)②兒童正常值:男:0.31(μg/g) 女:0.38(μg/g)
鈷:
?、俪扇苏V担耗校?.06(μg/g)女:0.06(μg/g)②兒童正常值:男:0.04(μg/g) 女:0.05(μg/g)
硒:
?、俪扇苏V担耗校?.65(μg/g)女:0.75(μg/g)②兒童正常值:男:0.37(μg/g) 女:0.49(μg/g)
鎳:
?、俪扇苏V担耗校?.84(μg/g)女:0.76(μg/g)②兒童正常值:男:0.24(μg/g) 女:0.34(μg/g)
鉛:
?、俪扇嗽试S值:男:7.14(μg/g)女:7.42(μg/g)②兒童允許值:男:7.35(μg/g) 女:7.82(μg/g)
鎘:
?、俪扇嗽试S值:男:0.42(μg/g)女:0.36(μg/g)②兒童允許值:男:0.22(μg/g) 女:0.20(μg/g)
鋁:
?、俪扇嗽试S值:男:56.4(μg/g)女:76.2(μg/g)②兒童允許值:男:53.4(μg/g) 女:69.20(μg/g)
寶寶缺乏微量元素的食療方法
1、鋅元素:含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品,如牡蠣、干貝、瑤柱等;堅(jiān)果類食物也含鋅很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。
2、銅元素:動(dòng)物的內(nèi)臟含銅量很高,用含銅的器皿烹調(diào)的食物,含銅量都很高。
3、鐵元素:含鐵豐富的食物有動(dòng)物的肝臟,如雞肝、豬肝等;豆制品含鐵量也很高,而且容易吸收,如豆?jié){和豆腐;蛋黃的含鐵量很高,但吸收率稍差,也算是補(bǔ)鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C ,促進(jìn)鐵的吸收。
4、鈣元素:奶類、豆制品、堅(jiān)果類含鈣豐富;魚肝油促進(jìn)鈣的吸收和利用;多曬太陽。
5、鉛元素:汽車尾氣、鉛筆、劣質(zhì)的玩具家具油漆和墻漆、二手煙、電池、皮蛋、打印機(jī)油墨等含鉛量很高,盡量少讓寶寶接觸這些東西。奇異果、橙子、葡萄等含維生素C豐富的水果,有利于排鉛。
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