豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可有效預(yù)防老年癡呆癥，特別適合女性和老人。生活中不少女性都愛喝豆?jié){，但是女性每月有幾天特殊的日子，你知道來(lái)m可以喝豆?jié){嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你來(lái)m可不可以喝豆?jié){。

　　來(lái)m可以喝豆?jié){嗎

　　來(lái)月經(jīng)能喝豆?jié){嗎?可以。因?yàn)槎節(jié){有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，清肺化痰之功，對(duì)女性有很多好處。同時(shí)豆?jié){也具有補(bǔ)血的功效，正適合女性月經(jīng)期間食用，一般女性出現(xiàn)貧血的時(shí)候，豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。同時(shí)，豆?jié){還有美白養(yǎng)顏淡化暗瘡的作用。更為具體的信息如下：

　　中醫(yī)認(rèn)為，豆?jié){有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，清肺化痰之功，女性喝豆?jié){好處多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)，夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

　　豆?jié){中的不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內(nèi)，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解，預(yù)防肥胖。豆?jié){還能降低血壓中膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

　　當(dāng)女性出現(xiàn)貧血的時(shí)候，豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。還要說(shuō)明的是女性喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，延緩衰老;青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。豆?jié){中的大豆異黃酮，大豆蛋白，卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌，乳腺癌等。

　　豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可有效預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，防止多種疾病的發(fā)生。喝豆?jié){還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善女性更年期綜合癥，年輕女性朋友多喝豆?jié){，能夠使其皮膚白凈潤(rùn)澤，容光煥發(fā)。此外，豆?jié){是可以有效防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血等疾病。

　　此外，豆?jié){還具有保健功能和美容作用。豆?jié){具有光滑滋潤(rùn)面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現(xiàn)和預(yù)防浮腫。

　　喝豆?jié){的9大禁忌

　　1、忌喝超量

　　一次喝豆?jié){過(guò)多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

　　2、忌沖紅糖

　　紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

　　3、忌與抗生素一起服用

　　豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)閮烧邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

　　4、忌裝保溫瓶

　　豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

　　5、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅

　　豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

　　6、虛寒體質(zhì)者慎喝

　　由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

　　7、忌空腹喝

　　空腹喝豆?jié){時(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來(lái)。

　　8、忌喝未煮熟的豆?jié){

　　沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋。這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

　　9、忌與雞蛋同食

　　早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　女性生理期飲食注意事項(xiàng)

　　1、月經(jīng)期會(huì)損失一部分血液。因此，月經(jīng)后期需要多補(bǔ)充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物，如肉、動(dòng)物肝、蛋、奶等。

　　2、月經(jīng)期要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血。

　　3、月經(jīng)來(lái)潮初期時(shí)，女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

　　4、月經(jīng)來(lái)潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)?？梢远喑远诡?，魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。

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