糖尿病人吃什么調(diào)理好 糖尿病人有效調(diào)理的食物
糖尿病患者最需要注意的就是飲食調(diào)理了,那么你知道糖尿病人吃什么調(diào)理好嗎?下面學習啦小編分享了糖尿病人有效調(diào)理的食物,希望能幫助到你。
糖尿病人有效調(diào)理的食物
1、苦瓜
清熱解毒,除煩止渴,動物實驗表明苦瓜有明顯降低血糖作用。糖尿病人吃什么效果好?恐怕糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
2、蚌肉苦瓜湯
苦瓜250g,蚌肉100g,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。
3、南瓜
具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效??蓪⒛瞎虾娓裳蟹?,每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
4、洋蔥(蔥頭)
味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋蔥50~100g水煎服,也可作菜食用。
5、玉米須煲瘦豬肉
玉米須30g,瘦豬肉100g,煮熟飲湯食肉,適用于一般糖尿病患者。
糖尿病飲食指南
在確診的糖尿病以后,一般都開始吃藥來降低血糖,如果說是吃的二甲雙胍類藥,因為這個藥會影響維生素B12的吸收,因此吃這個藥的病人多補充一些維生素B12是應該的,另外就是吃白糖的病人,由于這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的,因此,吃這個藥的病人不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),還要補充一定的蛋白質(zhì),一般來講如果您一頓吃5兩,那么1兩要是蛋白質(zhì);吃磺脲類藥物的,這個藥主要是刺激胰島素增加分泌,增加了胰島的負擔,建議改藥。
用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上,以防出現(xiàn)低血糖。無論那一期的糖尿病患者,鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟“氧化應激”有著密切的關(guān)系,因此,多吃一些抗氧化力強食物都是應該的。比如說含維生素E、維生素C之類高的食物都是有益無害的。原則上是抗氧化越強效果越好。
糖尿病飲食原則
(1)合理控制總熱量:肥胖患者應先減輕體重,減少熱能的攝入。消瘦患者應提高熱能的攝入,增加體重,使之接近標準體重。
(2)減少脂肪攝入:脂肪的攝入應根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用,其代謝本身會產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。
(3)碳水化合物不宜控制過嚴:原則上應根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量,但不能過低。
(4)食物中要富含食物纖維:食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量試驗,降低空腹血糖和餐后血糖濃度,并可降低血脂濃度,還可以預防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。食物纖維最好食用來自天然的食品。
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