寶寶便秘吃什么通便蔬菜效果好
寶寶便秘雖然不是什么大病,但如果寶寶長(zhǎng)期便秘,糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間過久對(duì)孩子身體會(huì)造成影響。一些蔬菜可以幫寶媽們解決這個(gè)問題。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了寶寶便秘吃的通便蔬菜,希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶便秘吃的通便蔬菜
竹筍:竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時(shí)間。且因其長(zhǎng)在地面下,較無(wú)農(nóng)藥殘留的問題,是十分健康的食物。
西葫蘆:又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。有時(shí)我母親生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。
豆芽:主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆,綠豆但營(yíng)養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái),被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價(jià)廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。
牛蒡:牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會(huì)被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動(dòng),調(diào)整腸道功能。
絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。
地瓜:含豐富的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質(zhì)。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘,使腸道保持暢通。
蘿卜:又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對(duì)氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,吃半斤左右。
寶寶便秘時(shí)的通便食譜
1、牛奶紅薯泥
營(yíng)養(yǎng)分析:紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),防治寶寶便秘。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,而且有牛奶的濃香,能刺激寶寶食欲,讓寶寶更容易接受輔食。適合六個(gè)月以上的寶寶。
制作方法:
1、將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
2、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。
2、芝麻核桃粉
營(yíng)養(yǎng)分析:芝麻核桃粉主要是補(bǔ)腦益智的作用,如果你容易口腔唇上長(zhǎng)瘡,大便干燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,也合適吃。
制作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成細(xì)末,裝于瓶?jī)?nèi)。每日1次,每次30克,加蜂蜜適量,溫水調(diào)服。
3、胡蘿卜山楂汁
原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根
做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。
功效:山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進(jìn)寶寶食欲。
4、香蕉奶味粥
食譜原料:配方奶粉4勺,大米爛粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。
制作方法:葡萄干切碎,將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥里攪勻,香蕉搗成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
適用人群:7個(gè)月以上的寶寶
健康提示:香蕉有大量的鉀和維生素c,有助腸胃蠕動(dòng),還能提高寶寶的免疫力。奶粉既有營(yíng)養(yǎng),其香味亦可有助于寶寶適應(yīng)吃輔食。
5、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營(yíng)養(yǎng):可清熱生津,潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。
6、蜜奶芝麻羹
配料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。
制法:將芝麻淘洗干凈,晾干,炒熱,研成細(xì)末。牛奶煮沸后,沖入蜂蜜,攪拌均勻,再將芝麻末放入,調(diào)勻即成。
功能:補(bǔ)中潤(rùn)腸,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能補(bǔ)中潤(rùn)肺,潤(rùn)腸解毒。芝麻,味甘、性平,有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的作用。牛奶,益胃潤(rùn)燥、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。此羹有和胃養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便的功效。適用于嬰兒久病體虛、腸燥便結(jié)等癥。
寶寶便秘媽媽飲食注意事項(xiàng)
哺乳期女性應(yīng)禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物;
忌含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)多的食物,如:魚類、咸蛋、松花蛋、豆制品、海帶、紫菜等;
忌脹氣和不消化食物,如:干豆類、洋蔥、土豆、白薯以及甜食等。
哺乳媽媽要均衡飲食。多吃水果和蔬菜,水果以香蕉、梨子為主,粗纖維蔬菜,例如芹菜、蒜苔等,降低母乳中蛋白質(zhì)的含量。
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