女人補(bǔ)腎的食物以及營養(yǎng)食譜
腎對(duì)女人來說十分重要。而每個(gè)月的月經(jīng)、從十月懷胎到分娩,都會(huì)使女性的腎氣虧損,不妨試一下多吃補(bǔ)腎的食物。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的女人補(bǔ)腎的食物和營養(yǎng)食譜,歡迎閱讀!
女人補(bǔ)腎的食物
1、女人補(bǔ)腎吃核桃仁
核桃對(duì)治療腰痛腳軟、陽痿遺精、須發(fā)早白,咳喘,尿道結(jié)石,小便不利以及腸燥便秘都有作用,并對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)養(yǎng)作用。同時(shí),核桃性溫味甘,能補(bǔ)腎固精,潤腸通便,溫肺定喘,消石利尿。核桃中富含的成分有Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等,可預(yù)防血液中膽固醇升高,對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者有作用。
2、女人補(bǔ)腎吃枸杞
腎虛的女性,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞可以延年益壽,緩解長期的腰痛。中年女性腎虛之人食之最宜。但是,吃枸杞要把握一個(gè)量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄干那樣嚼著吃就可以了。
3、女人補(bǔ)腎吃山藥
山藥是具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品。吃山藥,依照個(gè)人的口味,可煎炒烹燉,每天吃50-200克為宜。除了補(bǔ)腎外,山藥對(duì)肺和脾的補(bǔ)益作用也很有幫助。
4、女人補(bǔ)腎吃鴿肉、鴿蛋
由于白鴿的性激素分泌特別旺盛,所以白鴿的繁殖力強(qiáng),性欲也強(qiáng),因而被人們當(dāng)作扶助陽氣強(qiáng)身妙品。鴿肉具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。因含白鴿蛋有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值高,所以白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉。
女人補(bǔ)腎食譜
四物木耳湯
功效:補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤、皮膚細(xì)膩。
做法:當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時(shí),去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
二黃雞塊
功效:調(diào)經(jīng),益脾血,補(bǔ)腎肝,除疲勞。
做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時(shí),去藥袋,加入調(diào)料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
年輕女性的滋陰補(bǔ)腎食物
1、銀耳
銀耳是民間最常用的清補(bǔ)食品,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
2、何首烏
何首烏通過降低動(dòng)物腦內(nèi)和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機(jī)體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認(rèn)可的。
3、當(dāng)歸
當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分,當(dāng)歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對(duì)促進(jìn)腎小管病變的功效作用很好,對(duì)腎臟的保護(hù)作用也很強(qiáng)。
4、海參
海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動(dòng)脈硬化、糖尿病等。海參的補(bǔ)腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
滋陰補(bǔ)腎食譜
1、枸杞蒸雞
材料:枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
做法:將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻,然后,撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內(nèi),然后放入燉盅內(nèi),雞腹向上,把蔥、姜放入盅內(nèi),加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時(shí)即成。
功效:滋補(bǔ)肝腎。枸杞子具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血明目,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,降膽固醇,降血糖作用。雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對(duì)體弱多病者更有益。
2、杞子雙仁羹
材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖適量。
做法:各物分別洗凈。雙仁搗爛。在鍋內(nèi)加入清水400毫升(約1碗多量),武火滾沸后下各物,滾至,放入馬蹄粉稀芡,片刻便可。
功效:杞子能養(yǎng)陰補(bǔ)腎明目,雙仁即補(bǔ)腎固精、潤腸通便、溫肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而為羹湯,有補(bǔ)腎、滋陰、潤腸的功效,尤宜女性及中老年便秘者服用。
3、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女性滋陰補(bǔ)腎的首選,烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
4、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
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