男人吃燕窩有哪些好處?燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。燕窩是珍貴的補(bǔ)品之一，送人或者自己吃，都非常不錯(cuò)。下面就跟小編來(lái)了解一下吧!

　　男人吃燕窩的好處

　　1、去除肺燥：

　　許多抽煙的男士肺部不清，燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫機(jī)能，長(zhǎng)期食用燕窩，可以滋潤(rùn)肺臟?？梢哉f(shuō)，燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少男性的皺紋。據(jù)吃了燕窩的一些男士說(shuō)，吃過(guò)2---3個(gè)月的燕窩，即明顯感到肺部清爽舒服，而且皮膚好了很多。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值。

　　2、恢復(fù)精力：

　　不少男士白天工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時(shí)候適當(dāng)吃些燕窩，有利于男士們恢復(fù)精力，增強(qiáng)身體抵抗力。

　　3、改善膚質(zhì) ：

　　燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強(qiáng)皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

　　4、內(nèi)臟器官：

　　燕窩可以協(xié)助內(nèi)臟器官營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和運(yùn)動(dòng)，有效預(yù)防疾病。降低膽固醇等對(duì)身體有害的因子。

　　5、呼吸系統(tǒng)：

　　男人應(yīng)酬比較多，吸煙、喝酒，長(zhǎng)期這樣會(huì)造成對(duì)呼吸系統(tǒng)的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會(huì)處于亞健康狀態(tài)。燕窩對(duì)男士有良好的補(bǔ)腎強(qiáng)肺、防止虛損等功效，特別是對(duì)于那些“老煙槍”來(lái)說(shuō)，燕窩是不可多得的“洗肺”、潤(rùn)肺佳品。

　　6、美容養(yǎng)顏：

　　男性的膚質(zhì)跟女性有很大的不同。男性荷爾蒙刺激皮脂分泌，皮脂腺和汗腺都比較大，面部生長(zhǎng)胡須。皮膚偏油性容易油膩，酸度比女性高，分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此，保持皮膚的水分及干爽就顯得尤為重要了。燕窩中的膠原蛋白成份，有助于補(bǔ)充水分及提升男士皮膚的儲(chǔ)水能力，同時(shí)控制過(guò)剩的油脂，令皮膚保持干爽。此外，燕窩中的膠原蛋白成份還能夠使的男士的指甲變得更強(qiáng)韌，頭發(fā)長(zhǎng)得更濃密，關(guān)節(jié)也比以往更活動(dòng)自如。

　　燕窩的營(yíng)養(yǎng)吃法

　　牛奶燕窩

　　材料：燕窩3盞，黃冰糖適量，純牛奶1/2盒，水適量。

　　做法：

　　1、燕窩用涼開水或者溫開水浸泡一小時(shí)至軟，撕成一條條，然后用小夾子挑毛，再用涼開水沖洗幾遍。

　　2、沖洗干凈后放在干凈的碗里，加入剛好沒(méi)過(guò)燕窩的水浸泡三小時(shí)。然后連同泡燕窩的水倒入電燉盅內(nèi)，加入適量的黃冰糖，燉30分鐘。

　　3、燉好后加入半盒純牛奶，攪拌一下，繼續(xù)燉10分鐘。燉好后要及時(shí)把蓋子打開，以免余溫將燕窩溶了。

　　冰糖燉燕窩

　　材料：燕窩20g，冰糖適量，水適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備4盞燕窩，用溫水浸泡2小時(shí)，然后用手撕開，揀去羽毛，換水重新浸泡。浸泡完后，將水倒掉，把燕窩放入燉盅里，加入適量的冰糖和蒸餾水。

　　2、取一干凈的鍋，加水燒開后，往里面放入墊底布，將燉盅放在布上，防止燉盅受開水波動(dòng)打滑。

　　3、蓋上鍋蓋，用中火燉1小時(shí)。燉好后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入椰汁。

　　挑選燕窩的方法

　　1.看

　　上等貨燕盞明亮、羽絨較少、外圍齊整內(nèi)如瓜絡(luò)，兩端有燕窩腳。

　　2.摸

　　好燕窩干爽有彈性，濕、重、軟無(wú)韌性者差。

　　3.聞

　　燕窩干品清香無(wú)霉味，燉好燕窩揭蓋有如剝開煮熟雞蛋的蛋白味。

　　4.水火鑒別

　　好燕窩水浸后有“發(fā)頭”，可膨大7~8倍，水浸發(fā)硬或褪色皆為偽劣貨?；馃喔C如燒毛發(fā)味，如冒煙熔團(tuán)可能為塑料。

　　購(gòu)買時(shí)要辨別出“染色燕窩”、“加料(加木薯粉、魚膠粉)燕窩”和“全假(用樹脂、塑料、漂白海苔冒充)燕窩”。

　　上等燕窩與次品燕窩的區(qū)別

　　1.按采摘地點(diǎn)分為屋燕、洞燕

　　洞燕在山洞中采摘，現(xiàn)因產(chǎn)量稀少和環(huán)保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來(lái)。燕歸巢現(xiàn)在所售的燕窩都是屋燕的窩。

　　2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕

　　金絲燕是清潔后可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子筑的窩，燕窩含量極少，不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩，清潔后可以食用。燕歸巢所售的燕窩都是金絲燕的窩。

　　3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網(wǎng)

　　前面三種依據(jù)采摘運(yùn)輸后的破損程度分出等級(jí)，燕餅由加工后的毛燕、洞燕壓制而成。燕角是金絲燕筑巢時(shí)在墻壁的根基粘合部分，口感香濃。白燕網(wǎng)是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤(rùn)滑。

　　4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕

　　至于官燕、貢燕等的說(shuō)法均指盞型完美極品頭生燕窩。其中白燕窩和黃燕窩比較常見，血燕窩則因數(shù)量少被視為珍品。其實(shí)燕窩會(huì)有不同顏色的原因很多，如金絲燕的種類，棲息地及吞食的生物不同，唾液受空氣氧化等，都可能是造成燕窩不同顏色的原因。

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