吃彩椒的好處 彩椒的做法
彩椒營養(yǎng)元素豐富，如蛋白質(zhì)，維生素，胡蘿卜素，纖維素，無機(jī)鹽等等，常與其它食物搭配起來食用，具有很好的增味和點(diǎn)綴的作用。吃彩椒有很多好處，下面就跟小編來了解一下吧!
吃彩椒的好處
彩椒含有蛋白質(zhì)，吃彩椒，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力。彩椒富含維生素C，吃彩椒，可以補(bǔ)充維生素C，補(bǔ)充精力，保持活力，減輕生產(chǎn)帶來的疲勞感，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝和血液循環(huán)，保護(hù)血管健康，促進(jìn)血液功能的增強(qiáng)。
彩椒富含磷，每100克彩椒就含有26毫克磷，吃彩椒，補(bǔ)充磷，有助于保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，可以保護(hù)骨骼和牙齒的健康。
彩椒富含維生素A，每100克彩椒就含有132微克的維生素A，吃彩椒，補(bǔ)充維生素A，可以養(yǎng)眼明目，保護(hù)良好視力。
彩椒富含纖維素，吃彩椒，可以補(bǔ)充纖維素，促進(jìn)腸胃消化，利于排毒排尿，改善胃口，增進(jìn)食欲。
彩椒還富含鉀元素，每100克彩椒就有278毫克鉀元素，吃彩椒，可以補(bǔ)充鉀元素，有利于提高體力，提高自身的抗熱能力，保持神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡。
吃彩椒的做法
彩椒營養(yǎng)元素很豐富，如蛋白質(zhì)，維生素，無機(jī)鹽，纖維素等等，吃彩椒，可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素，有利于強(qiáng)身健體，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。吃彩椒的最好做法就是將彩椒做成熟菜，如果吃生椒可能不好消化。
彩椒炒蝦仁
原料：適量蝦仁，彩椒，鹽，油，蔥和清水。
做法：
1、 將蝦仁洗干凈，去背線，將彩椒洗干凈，切成丁，將蔥洗干凈，切成碎末;
2、 往鍋里加入適量油，熱油后加入蔥末，炒出爆香味;
3、 把蝦仁放進(jìn)去，炒到兩面變色，然后下彩椒，炒熟后加入適量鹽，炒勻即可。
功效：彩椒炒蝦仁，顏色漂亮味道又香，容易引起注意，吃彩椒炒蝦仁，可以增進(jìn)食欲，補(bǔ)充維生素，抗氧化抗衰老，補(bǔ)充精力，消除疲勞感。
彩椒的最佳搭配
1.木耳
彩椒和木耳搭配來吃，可以補(bǔ)血活血，補(bǔ)充維生素，抗氧化抗衰老，保持皮膚健康。
2.雞肉
彩椒和雞肉搭配來吃，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，維生素和無機(jī)鹽，促進(jìn)身體營養(yǎng)元素多元化，有利于身體健康。
3.水果
彩椒和水果搭配來吃，可以補(bǔ)充維生素，纖維素，補(bǔ)充精力，消除疲勞感，促進(jìn)腸胃消化，促進(jìn)對營養(yǎng)的吸收。
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