吃什么會食物中毒但又不死
人們如果不慎吃了腐敗的食物,就可能中毒，會食物中毒但又不死的食物有哪些呢?下面是的會食物中毒但又不死的食物，歡迎閱讀。
會食物中毒但又不死的食物
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫發(fā)
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡
14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿卜*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹?jié)q
20.花生*黃瓜——會傷身
21.羊肉*梅干菜——心悶
22.牛肉*毛姜——生命危險!!!
23.驢肉*金針菜——心痛至病
24.雞肉*芥菜——傷元氣
25.兔肉*小白菜——嘔吐、腹瀉
26.鵝肉*鴨梨——熱病
27.鵝肉*雞蛋——傷元氣
28.狗肉*綠豆——腹脹
29.鯉魚*冬瓜——脫水
30.黃鱔*皮蛋——生病
31.海蟹*大棗——寒熱病
32.田螺*蠶豆——腸絞痛
33.田螺*甜瓜——復痛
34.黃瓜*花生——傷元氣
35.芋頭*香蕉——胃痛
36.紅薯*柿子——結石
37.桃子*燒酒——暈闕
38.牛肉*栗子——嘔吐
39.羊肉*西瓜——生病
40.兔肉*芹菜——脫發(fā)
41.柿子*螃蟹——腹瀉
42.豆腐*蜂蜜——耳聾
43.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
44.雞肉*菊花——中毒
45.兔肉*芥菜——中毒
46.蛇肉*蘿卜——中毒
47.鯉魚*干草——中毒
48.冰棒*西紅柿——中毒
49.雞蛋*酒精——中毒
50.甜酒*味精——中毒
51.香蕉*馬鈴薯——起斑
52.蘿卜*木耳——皮炎
食物中毒的自救方法
1、食物中毒進行催吐自救
食物中毒后第一反應往往是腹部的不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心,隨后會發(fā)生嘔吐的情況。
食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,喝濃食鹽水或生姜水是催吐的常規(guī)辦法,如果還不能吐的話,可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒導致昏迷的時候,不宜進行人為催吐,否則容易引起窒息。
當然,這種緊急處理并不是治療食物中毒的最好辦法,只是為治療急性食物中毒爭取時間,在緊急處理后,患者應該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質。
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等,最后可致休克。
2、食物中毒進行導瀉自救
如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。
3、食物中毒進行解毒自救
如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。
若是誤食了變質的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
4、最后注意保留食物樣本
由于確定中毒物質對治療來說至關重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進行檢測。
如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。當然,這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時間,在緊急處理后,患者應該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質。
常見食物中毒的解毒方法
1、生豆?jié){
致命毒素:皂素。
致使機理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆?jié){未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成“假沸”現(xiàn)象,其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞,如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒,通常在食用0.5～1小時后即可發(fā)病,主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法:為了防止飲用生豆?jié){中毒,在煮豆?jié){時,出現(xiàn)“假沸”后還應繼續(xù)加熱至100℃。煮熟的豆?jié){沒有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞,然后再用小火煮10分鐘左右,這樣即可達到安全食用的目的。
2、四季豆
致命毒素:皂素。
致使機理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法:為了防止出現(xiàn)四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。
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