燕麥含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)消化，加上蔬菜、玉米一起熬煮，口感更佳，養(yǎng)生的效果也是很好的，還可以減肥哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的蔬菜玉米麥片粥做法，歡迎閱讀!

　　制作蔬菜玉米麥片粥的食材

　　蔬菜玉米麥片粥好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.首先將胡蘿卜切丁，西蘭花梗切丁，土豆切丁，玉米碎、大米泡水一個(gè)小時(shí)。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，水開(kāi)后下入玉米碎、大米，將玉米面調(diào)成糊，倒入鍋中，煮二十分鐘。

　　3.再下入胡蘿卜、青豆、玉米粒、西蘭花梗、土豆丁、燕麥片，煮二十分鐘。

　　4.最后放一勺半鹽，拌勻，即可出鍋。

　　玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

　　3、增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。

　　4、明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

　　玉米健康快速的減肥方法

　　一(以玉米為主食)：

　　材料：1～2根新鮮玉米

　　方法：把玉米清洗干凈，注意要留下玉米的外殼和“胡須”，它們的營(yíng)養(yǎng)很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透后即可食用。

　　直接把玉米當(dāng)作午餐或晚餐主食來(lái)食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。

　　原理：每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質(zhì)3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質(zhì)和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對(duì)減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對(duì)減肥也很有幫助。

　　二：直接把玉米當(dāng)作午餐或晚餐來(lái)食用

　　以主食食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果，一個(gè)星期后就能看到減肥效果。玉米減肥原理：每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質(zhì)3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質(zhì)和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對(duì)減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對(duì)減肥也很有幫助。

　　三：飲用煮玉米的水

　　直接把煮玉米的水當(dāng)開(kāi)水喝可起到不錯(cuò)的減肥效果。

　　玉米減肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對(duì)于水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發(fā)胖。

　　什么是水腫?通過(guò)在每天睡醒覺(jué)后覺(jué)得臉和雙腳或身體的其他部位有腫脹的感覺(jué)，這說(shuō)明你的新陳代謝不是很好，出現(xiàn)了水腫情況。另外，還有平時(shí)上廁所的次數(shù)要比大多數(shù)人少一些，這種情況也容易造成水腫。

　　四：吃粗糧玉米制品

　　粗糧玉米窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫(huà)卷、黑麥饅頭等。

　　現(xiàn)在的年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧，覺(jué)得口感不好就不愿意吃，其實(shí)這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止發(fā)胖和改善肥胖。如今的人們?cè)絹?lái)越崇尚科學(xué)健康的理念，減肥也要選擇科學(xué)健康的方法，那么食用粗糧就是健康快速的減肥方法，是值得推薦的。并且食用粗糧減肥也已經(jīng)成為一種時(shí)尚，長(zhǎng)期食用粗糧可以滿足人體所需的纖維素，能為人體補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分，并且還是減肥瘦身飲食的最好選擇。

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