松仁玉米，口感清香鮮甜。松仁含有豐富的卵磷脂和維生素E等營養(yǎng)素。這些物質(zhì)有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的松仁玉米做法，歡迎閱讀!

　　制作好吃又營養(yǎng)松仁玉米的食材

　　制作好吃又營養(yǎng)松仁玉米的步驟

　　1.炒鍋倒油，將松仁放入，小火炒至微黃，盛出。

　　2.放入青椒丁。

　　3.接著倒入玉米粒。

　　4.加糖、鹽、蠔油炒勻。

　　5.放入炸好的松仁，加枸杞。

　　6.攪拌均勻，即可關(guān)火，盛入盤中。

　　松仁玉米的功效

　　1 玉米含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪，食用之后不僅能促進食欲，預(yù)防心腦血管 等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。

　　2 松仁同樣有健腦益智的作用，與玉米混合可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。松 仁和雞肉如過用植物油進行攪拌，可以促進人體對維生素E的吸收。

　　3 開胃健脾，除濕利尿，對腹瀉、消化不良、水腫等有很好的療效。從醫(yī)學(xué)上來說， 還有減少老年視力缺損的功效。

　　4 從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，將甜玉米加熱的時間越長，抗衰老的作用越好。另外，與松 仁混合炒著吃，營養(yǎng)效果更佳。

　　5 緩解大便干結(jié)、皮膚干燥、肺燥咳嗽等。

　　孕婦可以吃松仁玉米嗎

　　其一，玉米是長壽食品，其含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)不僅能讓人體自身的抵御能力得到增 加，更能促進胎兒的發(fā)育。在中醫(yī)學(xué)上，玉米的營養(yǎng)保健作用也是得到肯定的，不僅 能安胎凝神，更能預(yù)防產(chǎn)婦流產(chǎn)。

　　其二，松仁有益智安神的作用，能夠緩解孕婦在懷孕期間出現(xiàn)的失眠多夢癥狀;與玉 米搭配，還能讓寶寶的大腦得到更好的發(fā)育，使寶寶更加聰明健康。

　　但是，孕婦們千萬不要因為松仁玉米的營養(yǎng)價值很高，就一直吃松仁玉米，這樣是不 利于其他營養(yǎng)的攝入的，也容易導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良等問題。

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