啤酒雞翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和雞翅，主要烹飪工藝是炒。雞翅營養(yǎng)豐富，以啤酒做佐料，料香味鮮。想要了解更多啤酒雞翅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作啤酒雞翅需要的食材

　　制作啤酒雞翅的具體步驟

　　1.準(zhǔn)備的材料：雞翅和啤酒

　　2.熱油鍋，煎雞翅，

　　3.煎至兩面有點(diǎn)變色后，放入半瓶啤酒，

　　4.適量的生抽，

　　5.適量的清水，

　　6.適量的老抽，上色。開大火收汁。一邊收汁，一邊將汁水一遍一遍的淋到雞翅上，這樣顏色更加的好看。

　　雞翅的功效與作用

　　有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。

　　雞翅的營養(yǎng)價(jià)值

　　含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

　　雞翅的適合人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;

　　2. 患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。

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