皮皮蝦一般都用蒸的吧，原汁原味，可是我還是喜歡重口味點，配上大蔥一起炒，炒著好香。想要了解更多大蔥炒皮皮蝦的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作大蔥炒皮皮蝦需要的食材

　　制作大蔥炒皮皮蝦的具體步驟

　　1.皮皮蝦洗干凈

　　2.蒜切末下油鍋

　　3.辣椒切片，下鍋與蒜爆香

　　4.加入皮皮蝦翻炒

　　5.加胡椒粉

　　6.加一勺的蠔油

　　7.加適量的料酒

　　8.再加一點點生抽，不斷的翻炒

　　9.蓋上鍋蓋燜一下

　　10.最后倒入切好的大蔥，加適量鹽翻炒

　　11.蝦變紅色，大蔥熟透入味可關(guān)火了

　　吃皮皮蝦的好處

　　中醫(yī)認(rèn)為，海水蝦性濕、味甘咸，入腎、脾經(jīng);

　　皮皮蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;

　　適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

　　皮皮蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒與養(yǎng)血固精的作用，因此，體質(zhì)虛弱，產(chǎn)婦無乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調(diào)補作用，這些也就是吃皮皮蝦的好處所在了，可見皮皮蝦對于中年男女具有很好的調(diào)補作用。

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