香蕉為芭蕉科植物香蕉的果實，又名甘蕉、蕉子、蕉果。你知道什么人不能吃香蕉嗎?你了解香蕉不可以和什么吃嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹香蕉的食用搭配和食用人群。

　　香蕉不可以和什么吃

　　香蕉與芋頭相克

　　同食會使胃不適，感覺脹痛。

　　香蕉與紅薯不能同食

　　同食會發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。

　　土豆與香蕉不能共食

　　同食會發(fā)生不良生化反應(yīng)，致使面部生斑。

　　酸牛奶與香蕉相克

　　同食會發(fā)生不良生化反應(yīng)，產(chǎn)生致癌物。

　　急性腎炎患者不能食用香蕉

　　香蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現(xiàn)鈉水潴留，使浮腫加重，腎臟負(fù)荷加大，加重病情。

　　阿司匹林與香蕉相克

　　阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復(fù)合體，從而減少初期藥物的吸收速率。

　　什么人不能吃香蕉

　　消化道潰瘍病人不適合吃香蕉

　　消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。

　　水腫患者不適合吃香蕉

　　香蕉中含有很豐富的鉀元素，如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話，會引起血液中鉀含量升高而加重水腫，增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)而使病情惡化。

　　腹瀉患者不適合吃香蕉

　　腹瀉患者不能吃香蕉，香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經(jīng)很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利于康復(fù)。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。

　　關(guān)節(jié)炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉

　　香蕉能使局部的血液循環(huán)速度減慢，而使代謝產(chǎn)物滯留在體內(nèi)，再加上香蕉含糖量較高，吃香蕉會消耗身體內(nèi)更多的B族維生素，這都會加重關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛。

　　空腹的人不適合吃香蕉

　　香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液循環(huán)加快，增加心臟的負(fù)擔(dān)。因此，長期空腹吃香蕉，不利于身體的健康。

　　吃香蕉禁忌事項

　　1、忌吃未熟透香蕉

　　未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

　　2、忌空腹食用香蕉

　　我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

　　3、忌過量吃香蕉

　　過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

　　4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

　　大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

　　香蕉的功效

　　1、補充能量

　　研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的糖分是可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并立馬被人體吸收，是一種迅速的能量來源，運動員特別喜歡在上場前吃1-2根香蕉，有助于臨場的發(fā)揮和表現(xiàn)。

　　2、冠心病預(yù)防和治療

　　香蕉的果柄對膽固醇的降低有很好療效。膽固醇過高人群可用50克香蕉果柄洗凈后切成片，然后用開水沖飲即可降低膽固醇，建議連飲10～20天效果明顯。

　　3、防治胃腸潰瘍

　　胃腸道潰瘍的的患者常服用藥物，往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。

　　4、香蕉能促進睡眠

　　香蕉含有的蛋白質(zhì)中帶有氨基酸元素，對情緒緊張或失眠人群，安撫神經(jīng)有很好的效果，所以大家可以在睡前吃一根香蕉，一覺睡到天亮。

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