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家常烙餅又軟又好吃做法

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  自己在家做的烙餅既好吃又干凈,家常烙餅又軟又好吃做法?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.準(zhǔn)備面粉

  2.加溫水和成柔軟的面團(tuán)

  3.蓋上濕布,醒十分鐘

  4.搟成大的面片,上面涂上些玉米油

  5.再均勻撒上椒鹽粉

  6.從一頭卷起來

  7.中間切一刀

  8.捏住兩遍的口,擰成螺旋狀按扁

  9.搟成圓餅

  10.電餅鐺放油,燒熱后放餅烙

  11.烙到兩面金黃,在多翻幾次面至餅熟即可

  小貼士

  要想餅烙出來好吃,就要不停的把餅轉(zhuǎn)圈然后再翻面

  轉(zhuǎn)圈的目的是讓餅沾油和受熱均勻

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