金針菇的口感嫩嫩的，跟黃瓜一起涼拌味道特別的清爽，黃瓜金針菇怎么拌好吃？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.金針菇洗凈掰開成小朵。

　　2.鍋內燒開水放金針菇焯燙。

　　3.焯熟的金針菇過幾遍冷水后瀝干放入盤內。

　　4.黃瓜切細絲。

　　5.黃瓜絲內加入適量鹽。

　　6.加入白砂糖。

　　7.加入幾粒味精。

　　8.加適量醋。

　　9.把黃瓜絲跟金針菇攪拌一下。

　　10.加上適量花生油。

　　11.加幾滴芝麻油。

　　12.放兩勺老干媽辣醬拌勻即可。

　　小貼士

　　金針菇很容易熟的，放入水內煮時一開鍋就可以了。

猜你喜歡：

1.夏天常見涼拌菜的做法

2.涼拌菜的做法圖解(婁國民熟食)

3.涼拌金針菇有哪些家常做法

4.安徽菜代表菜涼菜

5.素涼菜菜譜大全帶圖片