牛油果雞蛋三明治一道很受歡迎的點心，而且制作的步驟很簡單，做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇，吃起來還很有營養(yǎng)價值，搭配牛奶或者是花茶更好吃哦。以下是小編推薦的牛油果雞蛋三明治做法，歡迎閱讀!

　　制作牛油果雞蛋三明治的食材

　　牛油果雞蛋三明治簡單又好吃的步驟

　　1.原料圖。

　　2.吐司片去邊(自家吃可以不用去掉。去掉好看點。)

　　3.酸黃瓜切末和熟雞蛋一起搗碎，現(xiàn)磨黑胡椒擰一圈，加橄欖油，拌勻。牛油果搗碎。

　　4.吐司片先放一層牛油果，撒少許鹽和黑胡椒。

　　5.放雞蛋酸黃瓜。奶酪片可以加在牛油果那一層也可以放雞蛋那層。

　　6.疊一起，對角線切開即可。

　　7.搭配蜜桃水果沙拉和花茶。

　　吃牛油果的好處

　　1.保護肝臟

　　在召開的2000年太平洋流域國際化學(xué)協(xié)會會議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。

　　2.美容

　　牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。

　　3.緩解糖尿病癥

　　油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。

　　4.保護子宮健康

　　資料說，因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。

　　5.預(yù)防癌癥

　　豐富的維他命能有效的抗氧化。預(yù)防承認(rèn)常見的動脈硬化狀況，對于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。

　　6.抗氧抗衰老

　　它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。

　　7.豐胸

　　牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

　　8、降低膽固醇保護肝臟

　　它所含可溶性纖維能幫助人體清理多余的膽固醇，而他所含不溶纖維能幫助維持消化系統(tǒng)的正常功能。

　　9、保護消化系統(tǒng)

　　牛油果所含不溶纖維能幫助維持消化系統(tǒng)的正常功能。

　　10、降血脂保護心血管

　　牛油果中的卵磷脂能降血脂，防止血管阻塞。

　　11、護發(fā)

　　牛油果中的卵磷脂可以讓頭發(fā)煥發(fā)光彩。

　　12、預(yù)防胎兒畸形

　　牛油果中富含葉酸，孕婦食用后能預(yù)防胎兒先天畸形。

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