米蝦魔芋豆腐簡(jiǎn)單又好吃做法
魔芋豆腐有排素毒養(yǎng)的功效,是腸道的清道夫,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)的好處更有很多,因?yàn)樗梢?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/jianfei/' target='_blank'>減肥,這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的米蝦魔芋豆腐做法,歡迎閱讀!
制作米蝦魔芋豆腐的食材
米蝦魔芋豆腐簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.備魔芋豆腐,辣椒,米蝦。
2.辣椒切絲,魔芋豆腐切片。
3.油燒熱,放進(jìn)魔芋豆腐炒勻。
4.翻炒片刻。
5.放進(jìn)辣椒絲加點(diǎn)鹽入味。
6.炒片刻。
7.淋上生抽。
8.炒勻。
9.倒進(jìn)米蝦。
10.放十三香炒勻。
11.出鍋前放點(diǎn)味精即可。
預(yù)防魔芋中毒的方法
1.魔芋在食用前一定要經(jīng)過(guò)合理的制作,在肯定完全排除毒性之后,才能食用。
2.若是作藥用,每次分量應(yīng)該在15克左右,且需熬煮3小時(shí)以上方可食用。
魔芋炒酸蘿卜做法
材料:魔芋豆腐300克,白蘿卜100克,歐芹50克,紅椒1個(gè),色拉油適量,食鹽少許,雞精適量,蒜適量,豆豉適量。
做法:
1、魔芋豆腐,酸蘿卜和紅椒洗凈切片,香芹切段;
2、將魔芋焯水,在浸泡10分鐘,撈出瀝干待用;
3、鍋中適量油燒熱,大火爆香蒜蓉,豆豉,紅椒,倒入香芹,酸蘿卜翻炒;
4、加入魔芋豆腐略炒,然后加入鹽,雞粉調(diào)味,加入少許清水,燜煮3分鐘,勾芡即可。
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