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燕麥巧克力棒美味又健康的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  燕麥巧克力棒是燕麥和可可的完美組合,還夾雜著淡淡的咖啡香氣,可以當(dāng)早餐也可以在追劇的時(shí)候當(dāng)做點(diǎn)心吃。想要了解更多燕麥巧克力棒的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作燕麥巧克力棒的食材

  美味燕麥巧克力棒的步驟

  1.準(zhǔn)備黃油,軟化

  2.用打蛋器打發(fā),加入糖粉

  3.充分打發(fā)至黃油膨大,發(fā)白

  4.分批次加入蛋黃

  5.均勻混合

  6.加入低筋面粉,可可粉,咖啡粉混合,再加入燕麥片

  7.均勻混合成團(tuán)

  8.用搟面杖搟成3毫米厚的片狀,放在冷藏里稍微冷藏一下方便切

  9.切成條,置于烤箱170度,15分鐘左右

  不能和燕麥一起吃的食物

  菠菜與燕麥?zhǔn)澄锵嗫?/p>

  燕麥含有鈣質(zhì),而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。

  桔子與燕麥?zhǔn)澄锵嗫?/p>

  很多人都喜歡餐后水果,但是很多人不知道食用過燕麥之后不能再吃桔子了!如果誤食,會造成腹痛、惡心等癥狀,情況嚴(yán)重者要到醫(yī)院給專門醫(yī)生看顧,以免造成危險(xiǎn)!

  咖啡與燕麥?zhǔn)澄锵嗫?/p>

  午后喝一杯咖啡,是很愜意的感覺,但是如果你食用了燕麥,最后不要再喝這杯愜意的咖啡,否則燕麥的營養(yǎng)就會全部被破壞了。

  燕麥的營養(yǎng)價(jià)值

  燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E 的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡,賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麥面粉的3.7倍,燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。

  此外,維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高,一般可達(dá)九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。

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