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蘿卜燜鯽魚好吃又好看的做法

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  鯽魚即可做菜又可煲湯,最適合寒冷季節(jié)食用。蘿卜是冬天最好的食物,他們一起煲湯也是冬季中的一味靚湯,制作的方法很簡(jiǎn)單。小編給大家精心推薦的蘿卜燜鯽魚做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作蘿卜燜鯽魚的食材

  蘿卜燜鯽魚好吃又好看的步驟

  1. 準(zhǔn)備好材料,鯽魚洗凈,蘿卜去皮切片,粉絲泡軟。

  2. 鍋燒熱,放入少許色拉油燒熱,放入擦干水份的鯽魚,中小火煎制。

  3. 待一面呈金黃色時(shí)翻面,放入蔥姜蒜炒香。

  4. 兩面都呈金黃色時(shí),加清水。

  5. 大火煮開(kāi)。

  6. 放入蘿卜片,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。

  7. 湯轉(zhuǎn)為奶白色后,加入鹽、白胡椒粉調(diào)味,出鍋前,加入泡軟的粉絲,。

  8. 煮1分鐘即可。

  寶寶多大能喝鯽魚湯

  6個(gè)月左右。

  一般6個(gè)月大的寶寶就可以適當(dāng)?shù)奶砑?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/baobaofushi/' target='_blank'>輔食了,這個(gè)時(shí)候?qū)殞毧梢院冗m量的鯽魚湯了。鯽魚湯雖然有營(yíng)養(yǎng),但是也不能給寶寶喝太多,以100毫升左右為宜,要注意觀察寶寶的反應(yīng),可根據(jù)情況適當(dāng)加量或減量。

  寶寶喝鯽魚湯的好處

  健脾利潤(rùn)止咳

  寶寶臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風(fēng)寒就會(huì)影響到肺或?qū)е缕⑻摱フ9δ?。鯽魚湯所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化,常食可增強(qiáng)寶寶的抗病能力,對(duì)于久咳不愈的孩子有很好的治療效果。

  促進(jìn)腦部發(fā)育

  鯽魚湯中含有的DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢,提高腦細(xì)胞活力,增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力,并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

  明目

  鯽魚湯中的?;撬幔梢种颇懝檀己铣?、可使視力變好。DHA可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之光感細(xì)胞對(duì)光的反應(yīng),并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng),具有明目的功能。

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