油豆腐炒肉是一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且營(yíng)養(yǎng)的小菜，豆腐中的蛋白質(zhì)含量很高，制作方法也是很簡(jiǎn)單的。小編給大家精心推薦的油豆腐炒肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作油豆腐炒肉的食材

　　油豆腐炒肉美味又健康的步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.五花肉切片

　　3.大蒜，姜，蔥切碎備用

　　4.熱鍋下煸炒五花內(nèi)，微黃，下油豆腐，

　　5.下放大蒜，姜，蔥，翻沙至熟。

　　6.香噴噴的油豆腐炒肉好!

　　油豆腐的營(yíng)養(yǎng)

　　1、含有蛋白質(zhì)。油豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，媽媽再也不用擔(dān)心我營(yíng)養(yǎng)不良啦。中午or晚餐來(lái)盤紅燒油豆腐，味道很香而且很入味，真的不能好吃更多。

　　2、含有8種氨基酸。油豆腐還有8種人體必需氨基酸呢，能ko心血管疾病哦。一塊小小的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，味美、口感柔軟，營(yíng)養(yǎng)還是蠻高的。

　　3、含有卵磷脂。吃油豆腐還能變機(jī)智哦。適當(dāng)給小寶寶吃點(diǎn)油豆腐，能調(diào)節(jié)大腦記憶力哦，分分鐘變學(xué)霸，主要是油豆腐中含有卵磷脂哈，這種物質(zhì)能讓我們的智力蹭蹭漲哦。

　　油豆腐炒肉的功效

　　1、補(bǔ)充鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育。油豆腐炒肉中的油豆腐含鈣高，適當(dāng)給小寶吃點(diǎn)油豆腐，快高長(zhǎng)大哈，分分鐘吃出大長(zhǎng)腿哦。吃油豆腐補(bǔ)鈣是不錯(cuò)吃，吸收率能達(dá)到95%哦，不過(guò)對(duì)于腸胃不好的筒子來(lái)說(shuō)，吃油豆腐可以會(huì)脹氣。

　　2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，保障人體的正常活動(dòng)。油豆腐炒肉中的油豆腐含有也是令人驚喜的，還有人體必需的8種氨基酸，爺爺奶奶吃油豆腐很不錯(cuò)呢，KO心血管疾病。

　　3、預(yù)防缺鐵性貧血。吃油豆腐炒肉還能降血脂和保護(hù)血管細(xì)胞，你造嗎?一塊小小的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，預(yù)防缺鐵性貧血立馬油豆腐吃起來(lái)!

　　4、提高智商，不當(dāng)傻孩子。油豆腐炒肉中的油豆腐含有卵磷脂哦，能調(diào)節(jié)大腦改善記憶力，分分鐘變機(jī)智呢!還在為智商捉急的筒子要吃多點(diǎn)了，吃點(diǎn)油豆腐，走上人生巔峰!

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