這是一道很地道的湘味農(nóng)家菜，白辣椒皮是辣椒曬過(guò)之后的辣椒，這種辣椒還是會(huì)有一些辣的，但是炒出來(lái)的菜真的很下飯。小編給大家精心推薦的茶油白椒炒牛肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作茶油白椒炒牛肉的食材

　　好吃的茶油白椒炒牛肉的步驟

　　1.青紅辣椒切小塊，干辣椒皮切段洗凈，蔥切段。

　　2.牛肉洗凈抹干水份切小片，放料酒，鹽，胡椒粉，油抓勻略腌制。

　　3.姜蒜切碎備用。

　　4.4. 鍋里放茶油，將牛肉滑變色盛出備用。

　　5.鍋放油，爆香姜蒜，放入青紅椒翻炒。

　　6.倒入辣椒皮翻炒。

　　7.倒入牛肉炒勻。

　　8.調(diào)入生抽，雞粉炒勻，最后放入蔥段澆上少許生茶油炒勻即可上碟。

　　牛肉吃多了不消化的方法

　　適當(dāng)服一些幫助消化的食物

　　如紅蘿卜、荸薺、山楂、麥芽煮水喝等。另外喝茶有助消化。此外，也可以用紅蘿卜、荸薺、山楂、麥芽煮水喝。

　　及時(shí)服一些幫助消化的藥物

　　如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂導(dǎo)滯丸、七珍丹等。

　　適當(dāng)走動(dòng)

　　俗話(huà)說(shuō)“飯后百步走，能活九十九”。運(yùn)動(dòng)是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完飯就躺下。

　　如果飲食偏干，可適當(dāng)喝一些熱湯，原湯

　　老百姓常說(shuō)：“喝原湯，化原食”。這兒的原湯主要是指煮面食時(shí)的面湯、或餃子湯，而不是吃肉時(shí)的肉湯。

　　對(duì)癥消食

　　魚(yú)吃多了，將生姜搗爛，拌醋調(diào)食。肉吃多了，嚼點(diǎn)山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麥芽30克水煎后飲用。

　　控食

　　既然已吃多了，那就該讓腸胃休息一段時(shí)間，最好餓上一頓。

　　適當(dāng)揉摩

　　按順時(shí)針?lè)较?，在上腹部近胃脘處進(jìn)行揉摩，直到胃脘部感覺(jué)舒暢。

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