雞腿營養(yǎng)價值很高，肉質(zhì)也比較細嫩，味道也很鮮美，絲瓜能催奶，還可以祛斑、祛痘，對女性朋友來說是一道好菜，他們搭配在一起就是一道好菜。想要了解更多醬香雞腿炒絲瓜的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作醬香雞腿炒絲瓜的食材

　　醬香雞腿炒絲瓜好吃的步驟

　　1.雞腿洗凈剔去骨頭，肉切適中大小。

　　2.絲瓜去皮滾刀切塊。

　　3.雞腿肉里研入黑胡椒，拌勻。

　　4.滴入香油。

　　5.放醬油和淀粉。

　　6.拌勻，腌10分鐘。

　　7.鍋倒油，油熱放入雞腿煸炒。

　　8.放入絲瓜煸炒。

　　9.倒入醬油炒勻，出鍋。ok!

　　絲瓜減肥湯做法

　　方法一

　　1、工藝:煮。

　　2、口味:咸鮮味。

　　3、主料:絲瓜480克和雞蛋200克。

　　4、調(diào)料:大豆油40克、鹽3克、味精2克和大蔥5克。

　　方法二

　　1、將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽。

　　2、炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色。

　 3、盛入碗內(nèi),改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘。

　　4、放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。

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