黑豆與核桃同吃，可補(bǔ)腎烏發(fā)、軟化血管、益腦健脾、延年益壽。核桃黑豆汁很適合老人家喝。想要了解更多核桃黑豆汁的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作核桃黑豆汁的食材

　　核桃黑豆汁好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備材料;

　　2.分別把兩種材料沖洗干凈;

　　3.核桃仁放入豆?jié){機(jī)中;

　　4.黑豆也放入;

　　5.最后放入適量清水至豆?jié){機(jī)的刻度線處，通電選擇合適的按鍵，待豆?jié){機(jī)發(fā)出嘀嘀聲，即可拔電;

　　6.過濾出漿汁，加入適量白糖攪拌均勻即可飲用。

　　核桃的好處

　　一、補(bǔ)腦。核桃中含有豐富的磷脂物質(zhì)，而磷脂是保持大腦神經(jīng)健康的物質(zhì)。從古至今，人們吃核桃的方法數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)成干貨食用、制成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等。不過不論是哪種方法，都能增強(qiáng)我們的記憶力和思維能力，尤其是在沖泡后浮在水面上的白色液體，更是效果最好的一部分。

　　二、治療神經(jīng)衰弱。除了補(bǔ)腦，核桃第二大的功效就是改善神經(jīng)衰弱的情況。對(duì)于老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢(mèng)都是常見的，如果能每天吃點(diǎn)核桃仁，就能得到改善，不過老年人的腸胃不好，核桃又比較難消化，所以沖泡為宜。

　　三、降低膽固醇。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會(huì)使得我們的身體因?yàn)閿z入油脂而增加膽固醇，相反的，還會(huì)避免腸道對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化和高血壓。

　　四、美容養(yǎng)顏。核桃不只是提高內(nèi)在健康的助手，還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸，能夠防止細(xì)胞氧化，保持肌膚細(xì)膩，同時(shí)還有磷、鐵、鈣等，是保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮的必備物質(zhì)。愛美的女生不要因?yàn)橛X得核桃熱量高就害怕，只要適當(dāng)飲水，核桃絕不是毀容產(chǎn)品。

　　五、補(bǔ)氣補(bǔ)血。核桃中的微量元素同樣是不容忽視的。尤其鐵是制造紅細(xì)胞的必需品，磷能舒緩神經(jīng)，常吃核桃能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能增強(qiáng)免疫力。在壓力大和神經(jīng)疲勞的時(shí)候，吃一點(diǎn)核桃能夠讓你更有精神回到工作和學(xué)習(xí)中。

　　六、有利于胎兒。有的人會(huì)疑惑，孕婦是否可以吃核桃，答案是肯定的。核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)通過臍帶傳輸?shù)教后w內(nèi)，增強(qiáng)胎兒的大腦健康，讓寶寶一出生就比別人聰明。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現(xiàn)流產(chǎn)。

　　核桃的食療功效

　　核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

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