南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜萄葡干瑪芬的資料，供您參考。

　　南瓜萄葡干瑪芬的制作食材

　　南瓜萄葡干瑪芬的做法過程

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.南瓜切小塊放入微波爐中轉(zhuǎn)熟。

　　3.取出壓成泥。

　　4.融化的黃油加入白糖攪拌至均勻。

　　5.雞蛋分次倒入攪拌均勻。

　　6.加入牛奶、南瓜攪拌均勻。

　　7.再加入過篩后的低筋面粉、泡打粉。

　　8.用刮刀自下而上攪拌均勻。

　　9.用湯匙將面糊放入模具中。

　　10.在表面撒上葡萄干作為裝飾.

　　11.烤箱預(yù)熱，中層170度烤20分鐘左右即可。

　　南瓜的作用

　　1、解毒

　　南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

　　4、消除致癌物質(zhì)

　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;

　　5、促進(jìn)生長發(fā)育

　　6、南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

　　7、治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。

　　8、治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。

　　9、治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時(shí)后取汁用開水沖服。

　　10、治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。

　　11、治慣性流產(chǎn)：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數(shù)日。

　　12、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。

　　13、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。

　　14、治痢疾：用南瓜葉煎湯。

　　15、止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
 

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